Căpșuni de minciună
Marineren se lasă în ierburi, mirodenii și alte arome precum vinul în carne, făcându-l mai tandru și, sperăm, chiar mai bine. Dacă doriți să faceți același lucru cu fructele, aceasta este macerarea. Macerarea căpșunilor duce la umezeală din fructe, dulce fructe și păstrează un sirop delicios pe care puteți servi fructele.
conținut
pași
Partea 1
Pregătirea căpșunilor
1
Clătiți căpșunile sub apă curgătoare. Este mai ușor să le faci pe toate în același timp, în loc de unul câte unul.
2
Uscați căpșunile. Îndepărtați fructele cu un prosop de hârtie.
3
Scoateți partea superioară a căpșunilor cu un cuțit ascuțit.
4
Tăiați căpșunile în bucăți. Le puteți lăsa întregi, dar tăierea lor în bucăți va face gustul chiar mai bine.
Partea 2
Macararea căpșunilor
1
Alegeți un amestec. Metoda standard este de 2 linguri de zahăr la 450g de căpșuni. Încercați următoarele ca variație:
- 1/2 cană de sirop simplu pe 2 cani de căpșuni
- 2 linguri de Cointreau și 2 linguri de zahăr glazurat (cernute) pe 2 căni de căpșuni.
- 1/4 ceasca de miere si 4 linguri de lichior de portocala pe 2 cani complete de capsuni.
2
Se amestecă ingredientele. Faceți acest amestec într-un bol separat înainte de al adăuga la căpșuni.
3
Se amestecă marinada cu căpșunile. Asigurați-vă că fructele sunt acoperite complet de marinadă.
4
Lasă-l pentru o vreme. Lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de aproximativ 15 până la 30 de minute.
Partea 3
Serviți căpșunile
1
Mananca căpșunile macerate așa cum sunt. În sine, căpșunile sunt deja delicioase să mănânce, mai ales dacă au gustul mierei sau al lichiorului. Siropul care a fost format face din acest deliciu delicios.
2
Adăugați căpșunile macerate într-un desert ca o garnitură. Asigurați-vă deserturi preferate, cum ar fi înghețată, cheesecake sau produse de patiserie gustoase. (Poate fi necesar să luați o parte din sirop, în funcție de locul în care doriți să adăugați căpșunile.)
3
Puneți căpșunile macerate în iaurt. Faceți iaurtul obișnuit mult mai bine prin amestecarea căpșunilor macerate și aveți un desert delicios sau un mic dejun.
sfaturi
- Încercați să utilizați oțet balsamic cu căpșuni pentru un gust mai savuros. Treizeci de minute înainte de a servi căpșunile, le tăiați în felii subțiri. Puneți-le în oțet balsamic pentru a macerate. Uscați căpșunile înainte de servire.
accesorii
- Cuțit ascuțit
- Șervețele de hârtie
- Tablă de tăiere
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cultivarea căpșunilor într-o oală
- Păstrează căpșunile
- Făcând o banană de căpșuni
- Faceți un smoothie de căpșuni
- Faceți un banan smoothie
- Faceți un simplu smoothie căpșuni
- Faceți un shake de proteine
- Faceți o salată de fructe
- Spice un curcan
- Faceți un milkshake
- Făcând o bucată de iaurt cu fructe
- Fermentarea fructelor
- Efectuarea untului de miere
- Efectuarea ceaiului rece
- Efectuarea de castravete de apă
- Faceți o lovitură
- Faceți glazură cu frișcă
- Consumul de fructe de stele
- Fă-ți singur un măcinător de căpșuni
- Asigurați-vă că căpșunile rămân proaspete
- Congelați căpșunile