Înghețați mangosul
Mangoele sunt fructe tropicale și au un gust dulce. Acestea sunt cele mai delicate tăiate în stare proaspătă în salate de fructe, în piureuri sau ca o gustare înghețată. La fel ca papaya, mango-urile sunt, de asemenea, un fel de mâncare tipică pentru micul dejun. Prin înghețarea mango-urilor, vă asigurați că întotdeauna aveți fructele aflate în stoc.
pași
1
Alegeți niște mango coapte pentru a îngheța. Stocați ușor fructele pentru a verifica dacă acestea sunt coapte. Nu tăiați mango deschis pentru a testa dacă este coaptă.
2
Pregătiți mango-ul pentru a fi înghețat. Utilizați un cuțit sau un peeling pentru a coaja mango-ul. Apoi taie mango-ul în cuburi mici.
Metoda 1
Cuburi crude
1
Răspândiți blocurile peste o anumită hârtie de copt. Asigurați-vă că piesele nu se ating unul de celălalt, deoarece este foarte dificil să detașați mango-urile înghețate împreună.
- Dacă este posibil, utilizați o bucată de hârtie cu o margine ridicată, astfel încât piesele să nu cadă din hârtie. De asemenea, puteți utiliza un vas mic al cuptorului.
2
Așezați hârtia pergamentului cu cuburile de mango din congelator. Înghețați fructul timp de aproximativ trei până la cinci ore, în funcție de mărimea cuburilor.
3
Acum aruncați bucățile de mango congelate într-o pungă de congelare. Așezați o etichetă pe geantă cu data la care ați înghețat fructul.
4
Puteți păstra cuburile de mango în congelator timp de 10 luni.
Metoda 2
Cuburi în sirop
1
Aruncați o ceașcă de zahăr și două cești de apă împreună într-o tigaie de dimensiuni medii.
2
Aduceți amestecul la fierbere și continuați să amestecați până când zahărul se dizolvă.
3
Apoi scoateți amestecul din căldură și lăsați-l să se răcească.
4
Aruncați cuburile de mango în tăvile de Tupperware potrivite pentru a fi utilizate în congelator. Lipiți etichete pe capace și scrieți data la care îngheți piesele.
5
Se toarnă siropul peste cuburile de mango. Asigurați-vă că există o margine de 2,5 cm liber, astfel încât siropul să aibă loc pentru a se extinde.
6
Puteți păstra cuburile de mango în sirop timp de 12 luni în congelator.
sfaturi
- Textura mango-ului se schimbă în timpul dezghețării. Utilizați fructele mai degrabă în piureuri decât în rețete pentru care aveți nevoie de ingrediente proaspete.
- Mango în sirop poate fi cel mai bine prelucrat în sosuri.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Cresterea unui copac de mango
- Ananasul ananasului
- Înghețați merele
- Verificați cât de coaptă este un mango
- Consumul de fructe dragon (Pitaya)
- Efectuarea unui lapte de banane
- Faceți o salată de fructe
- Alege un bun mango
- Mănâncă o rodie
- Lăsați un mango să se coacă
- Faceți un lichior de mango
- Taie un mango
- Taie o papaya
- Făcând o bucată de iaurt cu fructe
- Faceți suc de mango
- Lăsați piersicii să se coacă
- Consumul de fructe de stele
- Fa-ti o proteina tremura
- Mananca mango
- Faceți un fluture de mango
- Faceți un mojito