Faceți un fluture de mango
Un flot de mango este un desert delicios, tradițional filipinez. Faceți un tort simplu, decadent sau amestecați-l cu câteva ingrediente interesante. Mango plutitoare sunt rapide, ușor și ieftin de făcut. Coacerea nu este necesară! Poți chiar să faci porțiuni individuale. Află cum să faci acest desert delicios pentru petreceri și adunări.
conținut
- Timp de preparare (patru ingrediente): 20-25 minute
- Timp de preparare (răcire): 4 ore
- Timp total: 4-5 ore
ingrediente
Mango plutește din patru ingrediente
- 15 prăjituri digestive
- 3 cani de mango super-coapte, decojite și cubulete *
- 420 ml de cremă groasă, răcită
- 180 ml de lapte condensat îndulcit
Flanșă specială de mango
- 480 ml cremă sau cremă groasă, răcită
- 120 - 160 ml lapte condensat îndulcit sau gust
- 180 - 240 ml de piure de mango
- 1/2 - 1 lingurita extract de vanilie
- Mierea la gust (opțional)
- 3-4 mango, feliate subțire (utilizați mango moale sau coapte care sunt mai ușor de tăiat)
- 1 pachet de cookie-uri digestive
- 6 linguri de migdale feliate (tăiate în jumătate)
- O pereche de cireșe Maraschino, pentru garnitură
Mango plutește într-o oală
- 2 mango coapte
- Tort digestiv
- Torturi digestive smălțuite (consultați instrucțiunile de mai jos dacă nu le puteți cumpăra)
- 1 cană cu cremă de carnare de 170 ml grosime
- 180 ml de lapte condensat îndulcit
- Vasele Weck
pași
Metoda 1
Mango plutește din patru ingrediente
1
Tăiați mango-ul în cuburi. Încercați să obțineți mango de șampanie (denumit și Ataulfo, mango galben sau copil) sau mango din Manila / Filipine sau mango mexican.
- Aceste mango sunt alungite, galben auriu, cu piele foarte subțire. Sunt dulci și nu fibroase.
- Este posibil să fie nevoie să căutați pe piețele asiatice în lunile de vară sau în toci pentru a le găsi.
- Dacă aveți probleme cu găsirea mangosului potrivit, puteți folosi orice mango pe care îl puteți găsi, atâta timp cât sunt bine coapte!
- Asigurați-vă că vă îndepărtați mai întâi mango-ul. Pielea unui mango este amară, iar tu nu vrei acest ingredient în prăjitura ta.
2
Acoperiti o foaie de copt patrat de 22 cm cu hartie de pergament. Utilizați o formă de primăvară pentru a ușura servirea. Acoperiți-l cu hârtie pergament pe partea inferioară și pe lateral pentru a face tortul ușor de îndepărtat.
3
Beat crema groasă. Utilizați un mixer de mână pentru a biciuiți crema într-un castron răcit până când formează vârfuri moi (aproximativ 3 minute).
4
Adăugați amestecul de cremă în forma dumneavoastră. Turnați aproximativ 240 ml de amestec de bomboane îndulcit în formă digestivă. Utilizați o spatulă din cauciuc pentru a distribui uniform frișca.
5
Adăugați un strat de mango cubat. Se presară un strat uniform de mango cubuleț (aproximativ o ceașcă) peste frisca. Dacă doriți mai multe mango-uri, puteți face acest strat mai gros prin adăugarea a jumătate de cană de mango.
6
Adăugați un alt strat de digestive. Acoperiți digestivele cu un alt strat de smântână bătut, îndulcit cu lapte condensat. Împrăștiați mango cubuleț peste cremă bătută. Repetați până când aveți trei straturi de biscuiți / cremă / mango.
7
Acoperă-l și răci-l. Acoperiți matrița cu un strat de folie de plastic și puneți-o în frigider timp de cel puțin 4 ore. Permiteți prăjiturii să se răcească peste noapte pentru cel mai bun rezultat. Răcirea tortului îți va da șampanie șansa de a înmuia cookie-urile. Aceasta va da o structură asemănătoare cu tortul. Crema bătută se va îngroșa și se va transforma într-o glazură bogată, delicioasă.
8
Bucurați-vă! Luați cu grijă colțurile hârtiei pergament și ridicați flotorul de mango din matriță. Taie și servi.
Metoda 2
Flanșă specială de mango
1
Taie mangos. Utilizați manguste suplimentare coapte, care sunt mai ușor de tăiat. Încercați să obțineți mango de șampanie (denumit și Ataulfo, mango galben sau copil) sau mango din Manila / Filipine sau mango mexican.
- Aceste mango sunt alungite, galben auriu, cu piele foarte subțire. Sunt dulci și nu fibroase.
- Este posibil să fie nevoie să căutați pe piețele asiatice în lunile de vară sau în toci pentru a le găsi.
- Dacă aveți probleme cu găsirea mangosului potrivit, puteți folosi orice mango pe care îl puteți găsi, atâta timp cât sunt bine coapte!
- Asigurați-vă că vă îndepărtați mai întâi mango-ul. Pielea unui mango este amară, iar tu nu vrei acest ingredient în prăjitura ta.
2
Puneți o ceașcă de mango. Puneți felii mici de mango într-un blender cu 120 ml de apă. Amestecați până când este netedă.
3
Beat crema groasă. Utilizați un mixer de mână pentru a biciuiți crema într-un castron răcit până când formează vârfuri moi (aproximativ 3 minute).
4
Acoperiti o foaie de copt patrat de 22 cm cu hartie de pergament. Utilizați o formă de primăvară pentru a ușura servirea. Acoperiți-l cu hârtie pergament pe partea inferioară și pe lateral pentru a face tortul ușor de îndepărtat.
5
Adăugați cremă la formular. Se toarnă aproximativ 1/3 din amestecul dumneavoastră îndulcit de frișcă în formă digestivă. Utilizați o spatulă din cauciuc pentru a distribui uniform frișca.
6
Puneți felii de mango și migdale pe cremă. Răspândiți-le uniform și utilizați aproximativ 1/3 din felii de mango și de migdale.
7
Acoperă-l și răci-l. Acoperiți matrița cu un strat de folie de plastic și puneți-o în frigider timp de cel puțin 4 ore. Permiteți prăjiturii să se răcească peste noapte pentru cel mai bun rezultat. Răcirea tortului îți va da șampanie șansa de a înmuia cookie-urile și de a avea un efect similar cu tortul. Crema bătută se va îngroșa și se va transforma într-o glazură bogată, delicioasă.
8
Bucurați-vă! Luați cu grijă colțurile hârtiei pergament și ridicați flotorul de mango din matriță. Taie și servi.
Metoda 3
Mango plutește într-o oală
1
Deformați tortul digestiv. Folosiți un mortar și un pistil sau un balsam de carne pentru a spulbera ușor biscuiții în fărâmițate sub formă de pulbere. Strângeți aproximativ 3 linguri.
2
Desprindeți mango-urile și tăiați-le în benzi. Puteți să le tăiați cât mai subțiri posibil sau chiar să le tăiați în zaruri.
3
Combinați crema groasă cu laptele condensat. Se amestecă ingredientele într-un vas răcit până se amestecă bine. Nu amestecați prea mult. Vrei ca amestecul tău să păstreze o consistență asemănătoare siropului.
4
Puneți-vă împreună. Asigurați-vă că ați spălat bine borcanele cu apă caldă și săpun.
5
Bucurați-vă de ea. Veți avea nevoie de o lingură pentru a mânca deliciul delicios din control. Faceți mai mult și surprindeți oaspeții dvs. cu propriul tort individual!
Metoda 4
Variante cu ingrediente
1
Deformați prăjiturile digestive. Folosiți un mortar și un pistil sau un balsam de carne pentru a spulbera ușor biscuiții în fărâmițate sub formă de pulbere. Folosind digestive fărâmițate veți face o crustă mai fină.
- De asemenea, puteți rupe doar digestive pentru stratul superior al tortului dvs. pentru a crea un strat de bază decadent, pulbere.
2
Utilizați mango congelat. Taiați mango-ul în prealabil și înghețați-i. Prin înghețarea mango-urilor, le împiedicați să devină prea moi. Doar asigurați-vă că ați înghețat-le cu grijă, astfel încât să nu se împacă toate împreună.
3
Încercați fructe diferite pentru o întorsătură interesantă. Puteți face, de asemenea, aceste prăjituri cu piersici, căpșuni și aproape toate celelalte fructe similare. Puteți folosi și piersici conservate.
accesorii
- Un bol de amestecare
- Linguri stir
- Un cuțit
- O tavă de copt sau o formă de arc
- Hârtie din hârtie sau hârtie de copt
- O spatula de cauciuc
- Vasele Weck
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Efectuarea untului în organism
- Efectuarea lui Arroz con leche
- Efectuați glazură de ciocolată
- Verificați cât de coaptă este un mango
- Efectuarea unui lapte de banane
- Faceți o flană
- Alege un bun mango
- Lăsați un mango să se coacă
- Faceți un lichior de mango
- Taie un mango
- Faceți înghețată simplă
- Făcând o bucată de iaurt cu fructe
- Realizarea laptelui condensat
- Efectuarea caramelului din lapte condensat
- Înghețați mangosul
- Faceți suc de mango
- Făcând ceai cu gheață thailandez
- Faceți tortul Tres leche
- Fa-ti o proteina tremura
- Mananca mango
- Faceți un mojito