Faceți un vas de cuptor
O farfurie tradițională din cuptor constă dintr-o compoziție de ingrediente gătite în cuptor. De la paste făinoase la carne, de la legume la orez, toate pot fi combinate într-un vas refractar, pentru a forma în final un singur fel de mâncare. Caserole mare pentru resturi pentru a adăuga o cantitate mică de proteine împreună într-o cină completă pentru a evoca sau produse deja suflare într-un timp în frigider sunt viață nouă. Deoarece majoritatea caserolelor sunt pregătite în același mod, vom discuta mai întâi baza în acest articol. Apoi, mergem la mâncăruri de paste, mâncăruri de orez, mâncăruri de legume și mâncăruri de desert. Vă pregătiți un fel de mâncare delicioasă? Citiți apoi rapid la pasul 1.
conținut
pași
Metoda 1
Înțelegeți elementele de bază
1
Achizitionati o farfurie de calitate superioara. O varietate de ingrediente sunt combinate în caserole: carne, legume, aluat etc. Unele produse vor fi crude, în timp ce va trebui să preparați sau să preparați mai întâi alte grupe de alimente. O farfurie tradițională din cuptor este de obicei pătrată sau dreptunghiulară și este fabricată din oțel, faianță sau sticlă. Cele mai multe caserole sunt savuroase și sunt acoperite cu un strat de pâine sau brânză.
2
Alegeți un produs de amidon. Cele mai multe caserole au un produs de amidon ca bază. Acestea sunt de obicei prefierte înainte de a fi adăugate la vasul de cuptor și sunt ușor de combinat cu produse bogate în proteine sau legume. Deși puteți adăuga tot felul de ingrediente la caserole, cele mai multe variante constau din următoarele produse:
3
Alegeți un tip de carne, o legume sau o combinație a celor două. Pentru majoritatea caserolelor, mai întâi veți coace carnea și legumele și apoi le adăugați la vasul de caserolă. Pentru a termina felul de mâncare, un strat de friptură de pâine sau brânză este stropit pe ansamblu.
4
Alegeți un agent de legare pentru a conecta ingredientele împreună. Un amestec de sosuri sau ouă este adăugat la multe caserole pentru a realiza acest lucru. În bucătăria cremă Midwest sau supa de ciuperci este adesea adăugată, dar și sosul de beșamel, curry, sos de paste sau alte ingrediente sunt comune.
5
Coaceți ingredientele și puneți-le într-un vas de ungere. Asigurați-vă că toate produsele din carne sunt gătite și că legumele sunt moi, dar nu se destramă încă. Înainte de a pune ingredientele în vas, puteți să le lubrifiați cel mai bine cu unt sau cu ulei.
6
Închideți antena cu un capac sau o folie de aluminiu. Îndepărtați capacul sau folia pentru ultimele câteva minute ale timpului de coacere, astfel încât vasul dvs. din cuptor să aibă un strat crocant.
7
Dacă toate ingredientele de la caserola sunt deja făcute, puteți alege pur și simplu să adăugați toppingul și să puneți antena descoperită sub grătar. Câteva exemple de topping-uri sunt:
Metoda 2
Efectuarea de feluri de mâncare
1
Faceți macaroane coapte cu brânză. Una dintre cele mai ușoare, dar în același timp gustoase feluri de mâncare din cuptor este macaroanele coapte cu brânză. Prin ajustarea cantității de brânză în comparație cu macaroane, puteți face mâncarea mai fermă sau chiar mai fermoasă.
- Gatiti aproximativ 250 de grame de macaroane pentru a umple un vas păstrat păstrat. Pentru un vas mai mare de cuptor va trebui să gătiți întregul sac de macaroane. Gatiti pastele pana cand este al dente. Scurgeți macaroanele și clătiți-le cu apă rece. Se toarnă macaroanele în vasul de grăsime unsă.
- Se topește două linguri de unt într-o tigaie și se amestecă în două linguri de făină. Continuați mișcarea pentru a preveni arderea amestecului. Când maro este maro, adăugați treptat aproximativ jumătate de litru de lapte la amestec. Combinați ingredientele bine împreună pentru a amesteca făina și laptele până când devine un lichid gros.
- Se adaugă piper și sare la gust și dați timpul lichidului să se îngroaie. Când amestecul începe să fiarbă, puteți adăuga aproximativ 200 până la 250 de grame de cedar ras. Cu toate acestea, alte brânzeturi sunt de asemenea potrivite. Continuați să agitați lichidul până când se topește brânza.
- Se toarnă amestecul de brânză peste paste în vasul cuptorului. Adăugați orice ciuperci prajite, carne tocată, cârnați, roșii brute, ceapă sau usturoi. Așezați vasul la 180 ° C în cuptor timp de aproximativ 15 minute. În cele din urmă, adăugați mâncăruri de pâine sau brânză de parmezan și puneți vasul sub grătar.
- Îți plac macaroanele cremoase cu brânză, apoi adăugați mai mult lapte și folosiți mai puțin macaroane. Îți place o farfurie mai fermă, face mai puțin sos și alege ca topping pentru fripturi de pâine.
2
Faceți un vas de ton. Un platou de ton este un vas tipic de cuptor din Midwest. Pentru acest fel de mâncare aveți nevoie de fidea de ou, de conserve de ton și de cremă sau supa de ciuperci. Rezultatul este o masă savuroasă pe care o puteți face pentru câteva euro.
3
Faceți lasagne. Pentru a crea o lasagna simplu, straturi de foi de paste, mozzarella, parmezan și ricotta (sau, desigur, toate trei) alternează cu sos de paste. Puneți vasul până când brânza se topește, iar tăvile de paste sunt gătite.
Metoda 3
Realizarea de feluri de mâncare din orez
1
Asigurați-un vas de cuptor cu curcan și orez sălbatic. O bună modalitate de a folosi puiul rămas într-o altă fel de mâncare este să îl folosiți într-un vas delicios de cuptor cu orez și legume sălbatice. Unul dintre avantajele de a face un vas de orez este că nu trebuie neapărat să gătești orezul, dar îl poți lăsa să gătească în cuptor. Desigur, puteți folosi orez pre-fiert.
- Coaceți două benzi de slănină într-o tigaie. Adăugați o jumătate de ceapă tocată și câteva cuișoare de usturoi. Când ceapa este transparentă, puteți adăuga doi morcovi tocați, o bucată de țelină și aproximativ 450 de grame de piept de curcan. Se curăță curcanul în 2 până la 3 minute până se termină.
- Se toarnă aproximativ 500 de grame de orez sălbatic în vasul tău aici și se adaugă 700 ml de apă, o cană de cremă sau o cutie de supa de ciuperci, o jumatate de linguriță măghiran, cimbru și rozmarin la ea. Se condimentează amestecul cu piper și sare, apoi se adaugă amestecul de pui și se amestecă totul bine. Închideți vasul cu un capac și puneți-l în cuptor timp de o jumătate de oră la 180 ° C. Înainte de a servi, verificați dacă cea mai mare parte a umezelii este absorbită și orezul este gătit.
- Alte adăugări sau înlocuiri variază de la pui sau alte păsări de curte pentru mazăre de curcan și congelate, castane de apă, varză, ciuperci proaspete, fasole sau sparanghel. Doar adăugați ceea ce vă place și înlocuiți ingredientele pe care le gustați mai puțin bine. Crema, supa de pui sau lapte sunt de asemenea ingrediente excelente pentru utilizarea ca agenți de îngroșare.
2
Faceți un fel de mâncare de pui biryani. Deși se spune adesea că biryani este indian, acesta provine inițial din Persia. Biryani este o farfurie de orez care, în combinație cu sos de pui și curry, poate forma un vas delicios de cuptor. Rezultatul final miroase delicios și are un gust mai bun.
Metoda 4
Efectuarea de mâncăruri de legume
1
Faceți un vas de fasole. Un exemplu savuros de sărbătoare în Midwest american este farfuria de fasole. Sunt necesare ingrediente mici pentru acest fel de farfurie cremoasă. Și dacă vreți vreodată supă de ciuperci sau ciuperci, asta este!
- Strângeți ingredientele și combinați aproximativ 750 de grame de fasole tăiată cu o cutie de cremă sau supă de ciuperci.
- Adăugați aproximativ 125 mililitri de lapte și pregătiți vasul cu sos de soia, sare și piper.
- Se amestecă amestecul într-un vas de cuptor uns și puneți-l în cuptor timp de aproximativ 20 de minute la aproximativ 180 ° C până când toate ingredientele sunt bine încălzite. Finalizați vasul cu 200 de grame de ceapă și lăsați-l să se rumegă sub grătar timp de câteva minute.
2
Faceți un vas de dovleac de vară. Vacile de vară, cum ar fi varietatea galbenă sau dovlecelul, au un gust mic de-al lor, dar dacă le combinați cu niște brânză și pesmet, acestea sunt o farfurie delicioasă.
3
Faceți un fel de mâncare de broccoli. Pentru a aduce la viață niște legume crucifere, brânza este cel mai bun remediu. Împreună cu mâncărurile de pâine, aceasta este o combinație câștigătoare. Este posibil să nu fie cel mai sănătos, dar cel mai delicat mod de a mânca broccoli. Începeți prin tăierea unui broccoli și a unei jumătăți de conopidă în bucăți sau prin scoaterea unei pungi din congelator din ambele legume.
4
Faceți un vas cu cuptor de iarnă prăjit și quinoa. O plângere comună despre felurile de mâncare de legume este că brânza și smântână fac ca felurile de mâncare să fie foarte nesănătoase. Deși crema de ciuperci sau alte sosuri de brânză sunt delicioase, există și modalități mai hrănitoare de a pregăti legumele. Prin combinarea quinoa - o sursă perfectă de proteine plină de boabe - cu dovleac prăjit, creați un fel de mâncare sănătoasă, dar la fel de gustoasă.
Metoda 5
Faceți feluri de mâncare regionale
1
Încercați un vas cu crochete de cartofi din Midwestul American. Cartușele de cartofi și carnea tocată sunt o combinație comună în acest domeniu. Mai mult decât atât, este ușor de pregătit.
- Se prăjește 500 de grame tocată pe foc mediu până se rumeneste frumos și adăugați ierburi, dacă este necesar. Dacă vă place mâncarea picantă, puteți adăuga niște pudră de ardei iute sau piper de cayenne. Usturoiul și ceapa sunt de asemenea recomandate.
- Când carnea este licitată, adăugați o cutie de supă de ciuperci cremoase și două cutii de legume. Fasolea verde este procesată în mod regulat în acest fel de mâncare, la fel ca mazărea și porumbul. Dacă nu aveți vase, legumele din congelator sunt de asemenea bine.
- Puneți amestecul de carne tocată într-un vas de cuptor și se presară peste ea o pungă de crochete de cartofi. Apoi, setați vasul de copt la 180 ° C timp de aproximativ o oră până când crochetele de cartof sunt frumos rumenite și crocante. Serviți vasul cu niște tabasco.
2
Faceți un moussaka mediteranean. Moussaka este foarte asemănător cu lasagna, dar cu cartofi și vinete în loc de paste și sos de carne și sos de bechamel în loc de sos de paste și mozzarella. Este delicios.
3
Faceți un vas mexican de fasole neagră. Dacă doriți să încercați o varietate de lasagne din America de Sud, puteți să încercați această caserolă picantă cu fasole neagră, sos de corioză și chili.
Metoda 6
Faceți un vas de desert
1
Faceți budinca de orez într-un vas de cuptor. Mâncărurile din cuptor nu trebuie să fie întotdeauna sărate. O budincă de orez prăjită este o mâncare delicioasă pentru a termina o masă picantă. Acesta este modul în care faceți acest lucru:
- Puneți 200 de grame de orez alb fiert (sau orez brun, dacă doriți), aproximativ 500 mililitri de lapte și 250 de mililitri de apă într-un vas de cuptor. Adăugați două ouă bătute, 100 de grame de zahăr brun, 50 de grame de nuci tocate și stafide. Se condimentează amestecul cu scorțișoară, nucșoară, puțină sare și jumătate de linguriță de vanilie. Puneți vasul cuptorului în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră la aproximativ 160 ° C până când are un strat maro frumos.
2
Faceți făină de ovăz din cuptor. Puteți prepara fulgi de ovăz seara și dimineața pentru un delicios mic dejun fierbinte în cuptor. Este o bază delicioasă pentru toate tipurile de fructe și nuci pe care doriți să le adăugați.
3
Faceți budinca de pâine. O modalitate buna de a da pâinii noi o viață nouă este de a le procesa într-un vas de cuptor. Deși budinca de pâine poate fi atât dulce, cât și savuroasă, acest soi de desert este cel mai bine cunoscut, mai ales în sudul Statelor Unite.
sfaturi
- Asigurați-vă că aromele ingredientelor pe care le adăugați la antena se potrivesc bine împreună. Dacă utilizați resturi, trebuie să luați în considerare modul în care acestea sunt condimentate și selectați alte ingrediente pe baza acestora.
- Patru persoane adulte ar trebui să poată mânca din vasul dvs. de caserolă.
- Puteți păstra antena în cuptor pentru o vreme, în loc să o puneți în congelator. Deci, aveți întotdeauna o masă sănătoasă la îndemână, în cazul în care aveți puțin timp pentru a găti.
avertismente
- Nu lăsați produsele de amidon să fiarbă prea mult înainte de a intra în cuptor. La urma urmei, căldura îi va face și mai bine prin fire și mai moale.
accesorii
- Mâncăruri de cuptor
- Unt sau spray non-stick
- Orez fiert sau paste făinoase
- Pregătiți carne, fasole o altă sursă de proteine
- Sare (opțional)
- legume
- Plante medicinale (opțional)
- sos
- Brânză rasă, prăjituri de pâine sau bucăți de ceapă prăjite, ca topping
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Coaceți cartofii în cuptor
- Faceți tacos mexican real
- Serviti bine
- Efectuarea orezului prăjit
- Pregătiți orez galben
- Prăjirea alunelor
- Pregătiți cotletul
- Asigurați-o orez de nucă de cocos
- Ceară de rezervă din cuptor
- Efectuarea de paste făinoase din dovlecei
- Făcând plăcintă de orez
- se amestecă prăji
- Grătare carne de vită
- Pregătiți peștele în cuptor
- Pregătiți orezul negru
- Pregătiți hrana pentru câini
- Îndepărtați alimentele procesate din dieta dvs.
- Pregătiți un plasture pentru țarcuri
- Pregătiți japoneza japoneză
- Lacto-ovo devine vegetarian
- Pregătiți fidea de orez