Identificați intoleranța la gluten

Medicii estimează că 1% din populație suferă de boala celiacă, ceea ce reprezintă o deteriorare a intestinului subțire cauzată de o reacție alergică severă la glutenul de grâu. Glutenul este o proteină care se găsește în produsele din grâu și grâu. Chiar si persoanele care nu au boala celiaca pot avea reactii intestinale sau ale sistemului imun la gluten, iar medicii cred ca aproximativ 15% din populatie este hipersensibila la gluten. Deși în prezent nu există nici un test medical pentru intoleranța la gluten, puteți lua o serie de măsuri pentru a recunoaște intoleranța glutenului în corpul dumneavoastră și pentru a vă deplasa spre un viitor mai sănătos.

pași

2

Examinați starea dvs. spirituală și emoțională după ce ați consumat grâu sau produse care conțin grâu. Mulți oameni care suferă de intoleranță la gluten se plâng de iritabilitate după ce au mâncat.

3

Feriți-vă de durerile de cap după o masă. Cefaleea ca simptom este nespecifică și se aseamănă cu migrenele, durerile de cap tensiune sau durerile de cap cluster. Deși nu a fost indicat niciun tip specific de cefalee în legătură cu toleranța la gluten, modelul de cefalee apare de obicei între 30 de minute și o oră după masă.

4

Acordați atenție modificărilor din membrele dumneavoastră. Persoanele cu intoleranță la gluten au adesea dureri articulare și uneori suferă de amorțeală sau furnicături la nivelul brațelor și picioarelor.

5

Aveți grijă de simptomele digestiei sărace. Cu toate că persoanele care sunt sensibile la gluten au mai multe simptome non-gastrointestinale decat persoanele cu boala celiaca, ele pot avea probleme digestive. După masă, pot suferi de balonare, formare de gaz, diaree, blocaje și dureri de stomac.

2

Observați schimbarea pe termen lung a stării psihice. Debutul depresiei, schimbarea comportamentului sau schimbările de dispoziție poate fi cauzată de intoleranța la gluten. Luați toate detaliile în considerare cu simptomele dvs. mintale, inclusiv gravitatea simptomelor și cât de des acestea apar.

3

Păstrați toate erupțiile cutanate în detaliu, inclusiv eczemă. Dacă este posibil, luați o imagine a rezultatului și măsurați circumferința dacă rezultatul este local. Notați cu atenție următoarele:

4

Monitorizați problemele de sănătate ale femeilor, cum ar fi ciclurile menstruale neregulate, sindromul premenstrual (PMS), crampe menstruale severe, avorturi spontane și infertilitate. Unii medici fac o examinare de rutină a susceptibilității la gluten la cuplurile care încearcă să obțină un copil fără succes și suferă de infertilitate inexplicabilă.

2

Discutați cu medicul dumneavoastră și solicitați teste diagnostice care pot detecta simptomele legate de intoleranța la gluten. Deși testele nu pot confirma o hipersensibilitate la gluten, pot confirma prezența simptomelor care apar adesea ca urmare a intoleranței la gluten. Câteva dintre aceste simptome sunt:

3

Nu manca alimente cu gluten timp de 2 pana la 4 saptamani. Urmăriți sursele ascunse de gluten în pansamente, mirodenii, supe, sosuri și chiar machiaj. Chiar și pilulele cu vitamine și suplimentele pot conține gluten. Citiți întotdeauna ingredientele pe toate produsele alimentare și produsele cosmetice.

4

Păstrați un jurnal cu simptomele pentru a înregistra orice schimbări care apar în timpul regimului alimentar. Verificați paginile de simptome și vedeți dacă vreunul dintre simptomele scrise sa îmbunătățit sau a dispărut după eliminarea glutenului din dieta dumneavoastră.

5

Reintroduceți glutenul în dieta după terminarea perioadei de eliminare. Urmăriți cum vă simțiți atunci când începeți să consumați gluten din nou. Dacă simptomele dispărute revin după reintroducerea glutenului și vă simțiți mai rău decât atunci când ați urmat dieta de eliminare, este posibil să aveți intoleranță la gluten.

6

Eliminați permanent glutenul din dieta dumneavoastră dacă ați descoperit că probabil aveți intoleranță la gluten. Pentru a combate simptomele care apar ca urmare a intoleranței la gluten, trebuie să eliminați cauza și nu doar să tratați simptomele.