Curățarea unui grătar

Dacă vă curățați în mod regulat gratarul și îl întrețineți bine, vă veți bucura de el mai mult timp. În plus, este o condiție pentru a pregăti alimente sănătoase și gustoase pe un grătar. După fiecare utilizare, trebuie curățat un grătar pentru a elimina bacteriile și resturile alimentare. În acest articol vă explicăm în pași simpli cum să curățați un grătar cu gaz, un grătar electric sau un grătar de cărbune. Gratarul dvs. este gata pentru sezonul de gratar viitoare în cel mai scurt timp!

conținut

Pași
Metoda 1curățați un grătar cu gaz
Metoda 2curățarea unui grătar de cărbune
Metoda 3curățarea unui grătar electric
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Metoda 1
Curățați un grătar cu gaz

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1

Curățați arzatoarele și furtunurile. Când începe sezonul, trebuie să curățați bine gratarul. Înainte de curățare, verificați dacă robinetul de pe cilindrul de gaz este închis.

Îndepărtați brichetele și grilele.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet1

Deconectați furtunurile de gaz și arzătorul. Curățați furtunurile cu apă caldă cu detergent slab. Curățați temeinic furtunurile și uscați-le cu un prosop curat. Ștergeți arzătorul cu un prosop umed.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet2

Ștergeți găurile pe arzătoare cu un prosop uscat. După aceasta puteți curăța cu grijă fiecare gaură cu o scobitoare sau cu un bivol.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 1Bullet3

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 2

Curățați grătarul. Acoperiți toate supapa de gaz cu folie de aluminiu pentru a preveni umiditatea și rugina. Curățați interiorul și exteriorul grătarului cu apă caldă și detergent. Uscați-l cu un prosop curat uscat. Când ați terminat acest lucru, puteți atașa din nou furtunurile de gaz și arzătoarele.

Îndepărtați depozitele cu o perie de grătar cu un mâner lung.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 3

Închideți grăsimea și murdăria. Întoarceți brichetele, închideți capacul și puneți gratarul la setarea înaltă timp de un sfert de oră. Ca rezultat, unsoarea este eliberată din grile, făcându-le mai ușor de curățat.

Lăsați gratarul să se răcească timp de 10 până la 15 minute înainte de a scoate grătarele și brichetele. Spălați grătarul în apă cu săpun și îndepărtați grăsimea încăpățânată cu peria de grătar. De asemenea, puteți utiliza o lână de oțel pentru a elimina murdăria blocată.

Curățați grătarele cu un prosop curat și uscat și înlocuiți brichetele și grătarele.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 4

Curățați grilele după fiecare utilizare. După grătare, puteți curăța grătarul cu peria de grătar. Îndepărtați toate resturile alimentare.

Acordați o atenție deosebită zonei din jurul brichetelor sau a pietrelor de lavă, deoarece hrana trece adesea prin grila. Îndepărtați resturile de alimente și ștergeți zona cu o cârpă veche.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 5

Acoperiți gratarul. După ce gratarul sa răcit, puteți face capacul pentru a proteja gratarul împotriva elementelor. Acoperiți racordurile de gaze pentru a împiedica insectele să râdă pe ele.

Dacă lăsați gratarul afară, puteți acoperi gratarul și lăsați cilindrul de gaz conectat.

Când puneți grătarul în interior, trebuie să acoperiți gratarul și să deconectați flaconul de gaz. Cilindrul de gaz trebuie depozitat în exterior. Puneți flaconul într-un loc cu umbră, departe de grilajele încălzitorului, uscătorului sau aragazului.

Metoda 2
Curățarea unui grătar de cărbune

Când începe sezonul de grătar, trebuie mai întâi să îndepărtați cenușa veche și să spălați exteriorul grătarului. Puneți în cărbune că sunteți întotdeauna gata pentru o seară impulsivă de grătar. Urmează după fiecare utilizare același ritual de curățare, sigur că faci lung cu gratar si te repede a început data viitoare.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 6

Încălziți grătarul de grătar. Înainte de a pregăti mâncarea, aprindeți cărbunele, puneți grătarul în grătar și puneți capacul pe grătar. Gratarul se încălzește timp de 10 până la 20 de minute.

În acest fel, grăsimea se topește pe grilă, făcându-l ușor de îndepărtat.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 7

Periați grila. Curățați grătarul cu o perie de grătar cu mâner lung, îndepărtați toate resturile. Dacă nu aveți o perie de grătar, puteți curăța și grila cu folie de aluminiu. Țineți folia crumbată cu clești lungi.

Prin curățarea grătarului eliminați grăsimile, marinatele lipicioase, ierburile și resturile de brânză topită. Toate acestea vin la mâncare dacă nu curățați grila.

Carnea și peștele se vor lipi de grătare murdare. Cu pește, se recomandă să puneți folie de aluminiu pe grilaj și puneți peștele pe ea.

Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 8

Utilizați cuptorul. În cazul în care cuptorul dvs. are un suport de curățare, puteți lăsa să îl periați și să curățați: puneți grătarul direct în cuptor.

Îndepărtați grătarul și alte părți metalice (cu reziduuri alimentare) din grătar.

Așezați piesele pe suportul cuptorului și setați cuptorul pentru autocurățare.

Cuptorul este blocat și este încălzit la aproximativ 500 ° C. În consecință, toate resturile alimentare sunt arse și cuptorul devine, de asemenea, frumos și curat!

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 9

Ungeți grătarul. Dacă grila este curată, împăturiți o bucată de hârtie de bucătărie în patru. Puneți puțin ulei vegetal sau ulei de măsline pe prosopul de hârtie și împrăștiați uleiul peste grătar, eventual folosind un tong lung.

Grefarea grătarului împiedică alimentele să se prindă la grilaj. De asemenea, puteți folosi grăsimea sau grăsimea din bacon din fripturi pentru a unge grătarul, apoi mâncarea pregătită are o aromă suplimentară.

Aveți grijă ca uleiul să nu picure pe cărbune. În aceste locuri poate deveni mult mai fierbinte decât în alte locuri. La grătar este intenția ca căldura să fie uniform distribuită pentru a asigura o gătire uniformă a alimentelor.

Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 10

După gratar, îndepărtați resturile de alimente și grăsiți din nou grila. Curățați grătarul folosind o perie de grătar sau o folie de aluminiu îndoită și ungeți grila din nou pentru al proteja de rugină.

Opiniile diferă dacă trebuie să curățați un grătar de grătar cu săpun și apă sau dacă ar trebui să lăsați niște reziduuri. Acest lucru depinde de preferințele dvs., dar cel puțin amintiți-vă că pregătiți alimente pe grila. Nu folosiți substanțe chimice sau înălbitori pentru a curăța grătarul, deoarece acestea pot ajunge în alimente.

Când se termină sezonul de grătar, este recomandat să ungeți grătarul înainte de ao depozita pentru a preveni formarea ruginii (deoarece aceasta necesită doar apă, fier și oxigen).

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 11

Aruncați cărbunele. Lăsați cărbunele să se răcească timp de 48 de ore, apoi înfășurați-le în folie de aluminiu groasă și plasați-o într-un recipient neinflamabil. Aceasta ar putea fi, de exemplu, o găleată metalică sau o cutie.

Asigurați-vă că tava neinflamabilă nu se află în apropierea materialelor inflamabile, cum ar fi combustibilul, acetona, rumegușul și hârtia.

Dacă aveți nevoie de răcirea rapidă a cărbunelui, o puteți împacheta în folie de aluminiu și o puteți arunca sub apă. Apoi puneți-l într-un recipient neinflamabil.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 12

Acoperiți grătarul. O parte importantă a păstrării unui grătar curat este de a face cu depozitarea. Un capac de grătar vă protejează gratarul împotriva ruginei și a elementelor - mai ales dacă lăsați gratarul afară.

O acoperire pentru grătar nu numai că protejează gratarul în sine, ci și alte echipamente de grătar, cum ar fi clești și perii.

Capacele pentru grătare sunt disponibile în diferite tipuri, versiunea ușoară este potrivită pentru sezonul cald, iar iarna mai bine utilizați o acoperire mai grea.

Prin închiderea bine a capacului, protejați gratarul și împiedicați accesul animalelor și insectelor.

Metoda 3
Curățarea unui grătar electric

Gratantele electrice au argumente pro și contra, un avantaj este că nu aveți nevoie de cărbune sau de gaz, un dezavantaj este că nu creați acel gust tipic de grătar. Din fericire, grătarele electrice sunt ușor de curățat.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 13

Scoateți fișa de gratar din priză. După ce ați terminat gratarul, opriți gratarul și deconectați aparatul. Permiteți gratarului să se răcească complet înainte de a atinge gratarul.

Imaginea cu titlul Curățați un grătar Pasul 14

Curățați tava de grăsime. Cele mai multe grătare electrice au un mic vas de colectare în cazul în care excesul de sucuri și grăsimi sunt colectate.

Urmați instrucțiunile din manual atunci când scoateți recipientul. Aruncați conținutul în coșul de gunoi.

Puneți tava de grăsime în mașina de spălat vase (dacă este sigură în mașina de spălat vase) sau spălați-o cu mâna cu apă caldă și detergent.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 15

Ștergeți grătarul. Ștergeți reziduurile de grăsimi și de alimente din grătar cu o bucată de hârtie de bucătărie. Cu unele modele puteți elimina grilajele. Aceste grătare pot fi curățate în mașina de spălat vase sau manual.

Citiți instrucțiunile pentru grătar pentru instrucțiuni specifice.

Nu scufundați niciodată gratarul în apă. Gratarul este un dispozitiv electric, unele elemente nu sunt rezistente la apă.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 16

Curățați grătarul cu un burete. Dacă grilele nu pot fi îndepărtate, puteți curăța grătarele cu un burete cu detergent. Aveți grijă cu abraziv, care poate deteriora stratul de acoperire anti-adeziv.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 17

Tăiați-l cu un prosop de ceai. După spălare puteți îndepărta reziduurile de săpun și resturile de reziduuri de grăsime cu un prosop de ceai umed. După aceasta, uscați grătarul cu hârtie de bucătărie.

Imaginea intitulată Curățați un grătar Pasul 18

Curățați exteriorul grătarului. Puneți un detergent pe un burete și degresați exteriorul grătarului. Stropitorul poate să se acumuleze pe partea inferioară și superioară a grătarului, curățați-l după fiecare utilizare.

pentru întreținerea și depozitarea gratarului, puteți urma instrucțiunile din manual.

sfaturi

Oțelul inoxidabil se poate decolora datorită căldurii. Acest lucru este normal și nu poate fi evitat, dar îl puteți reduce la minimum, fără a lăsa grătarul să se încălzească prea mult.
Nu utilizați un tampon de spălare, o lână de oțel sau ceva asemănător atunci când curățați suprafețele din oțel inoxidabil, deoarece acest lucru se va zgâria foarte mult. Utilizați produse de curățare ușoare special concepute pentru oțel inoxidabil.
Verificați pietrele de lavă sau brichetele unui grătar cu gaz o dată pe an. Dacă mai rămân multe grăsimi și alimente, trebuie să le înlocuiți. Pietrele murdare cauzează un gust proastă alimentelor.

avertismente

Nu folosiți niciodată un grătar într-o cameră închisă.
Fii atent cu focul. Nu folosiți niciodată benzină sau kerosen pentru a aprinde un grătar.
Așezați grătarul la cel puțin 3 metri distanță de casă și departe de materialele inflamabile.
Nu puneți piese de grătar electric în cuptor pentru curățare. Materialul unui grătar electric nu este probabil rezistent la căldura imensă.