sedhesrebsit.ru

Pregătiți broccoli

Broccoli este ambalat cu vitamina C, acid folic și fibre și este de asemenea ușor de pregătit. Această adăugare nutritivă la masă poate fi aburită, coaptă, prăjită sau albită. Dacă doriți să știți cum să pregătiți broccoli, următorul plan pas cu pas este pentru dvs.!

pași

Metoda 1
Brosura proaspătă de broccoli

Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 1
1
Curățați broccoli. Ați cumpărat broccoli în supermarket, atunci este suficient să spălați legumele la fel de bine. Cu toate acestea, în cazul în care broccoli este proaspătă din teren, cel mai bine este să-l lăsați în apă sărată timp de 10 minute și apoi clătiți-l curat.
  • Există omizi regulate în broccoli din grădină. Acestea sunt verde, viermi de aproximativ trei centimetri. Deși nu sunt dăunătoare, majoritatea oamenilor nu le place să le găsească pe plăcile lor. Șaptele de mormânt mor în apă sărată și apoi plutesc pe suprafața apei, astfel încât să le puteți îndepărta cu ușurință.
  • Imagine cu denumirea Cook Broccoli Pasul 2
    2
    Tăiați cea mai groasă parte a portbagajului. Puteți mânca acest lucru, dar tulpina este adesea puțin mai dură și mai puțin aromată decât restul broccoli. Mulți oameni aleg deci să-l arunce.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 3
    3
    Tăiați broccoli în bucăți. Broccoli este ușor de tăiat în bucăți mici, chiar și bucăți. Dacă nu vă plac jurnalele mici, le puteți tăia de asemenea. Dacă doriți să utilizați cât mai multe legume posibil, puteți alege să pregătiți mai mult din tulpină.
  • Imagine cu denumirea Cook Broccoli Pasul 4
    4
    Puneți sau atârnați un coș de aburi într-o cratiță. Umpleți tigaia cu apă de 5 cm, puneți sau atârnați un coș de aburi, puneți capacul pe tigaie și puneți-l la foc mediu. Aduceți apa la fierbere.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 5
    5
    Puneți broccoli în coșul de aburi. Scoateți capacul din tigaie, puneți bucățile de broccoli în coșul de aburi și puneți capacul înapoi.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 6
    6
    Încingeți broccoli. Lăsați broccoli abur timp de aproximativ 3 până la 5 minute. Cât timp broccoli trebuie să fie gătite depinde de cantitatea de broccoli care se află în coș.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 7
    7
    Scoateți tava din căldură. Apoi, scoateți imediat capacul din tigaie pentru a preveni prepararea broccoli și a deveni prea moale.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 8
    8
    Serviți broccoli. Puteți mânca legumele sau adăugați sos sau ierburi. De asemenea, poți procesa broccoli într-o altă rețetă după gătit.

    • Metoda 2
    Broccoli din congelator

    Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 9
    1
    Deschideți sacul de broccoli. Tăiați deasupra pungii sau folosiți foarfece. Scoateți broccoli din sac.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 10
    2
    Pregătiți broccoli într-o tavă cu apă. Puneți broccoli într-o tavă cu aproximativ 5 până la 7,5 cm de apă. Puneți-l la foc mediu până când apa începe să fiarbă. Scoateți tava din căldură.
  • Dacă preferați să pregătiți broccoli în cuptorul cu microunde, lăsați tigaia sau castronul în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 1 până la 3 minute. Broccoli ar trebui să fie gătit până când nu este al dente. Dacă broccoli este încă înghețat, lăsați-l să se dezghețe mai întâi sau lăsați-l în cuptorul cu microunde în decurs de 30 de secunde. Apoi puneți legumele într-un castron cu aproximativ 2,5 cm de apă și acoperiți vasul.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 11
    3
    Goliți broccoli și serviți-le chel sau cu ierburi. De asemenea, puteți face un sos sau procesați legumele într-un alt fel de mâncare.

    • Metoda 3
    Coaceți broccoli

    Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 12
    1
    Asigurați-vă că broccoli este cât mai uscat posibil. Ar fi trebuit să spălați mai întâi broccoli. Dacă broccolul iese din congelator sau este pre-gătit, acest lucru nu este necesar.
  • Imagine cu titlul Cook Broccoli Pasul 13
    2
    Tăiați broccoli în bucăți egale și scoateți tulpina. Stemul este comestibil, deci nu trebuie să tăiați bucățele mici. Asigurați-vă că eliminați orice frunze sau pământ.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 14
    3
    Umpleți o tigaie cu două linguri de ulei vegetal și lăsați-o să se încălzească la foc mediu. Așteptați cel puțin 30 de secunde, astfel încât tava să fie fierbinte.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 15
    4
    Puneți broccoli în tigaie. Adăugați opțional un vârf de sare.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 16
    5
    Spoon broccoli, astfel încât legumele sunt bine acoperite cu ulei.
  • 6
    Adăugați bucățile de tulpină un minut mai târziu. Acestea sunt gătite mai rapid și, prin urmare, trebuie adăugate mai târziu.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 18


    7
    Se amestecă broccoli până când este verde și moale.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 19
    8
    Serviți broccoli, eventual cu alte legume prajite.

    • Metoda 4
    Rotiți broccoli

    Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 20
    1
    Preîncălziți cuptorul la aproximativ 220 ° C.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 21
    2
    Asigurați-vă că broccoli este cât mai uscat posibil. Dacă e umed, probabil va deveni foarte moale.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 22
    3
    Tăiați broccoli în bucăți și scoateți tulpina principală. Tăiați cât mai mult din părțile verzi și asigurați-vă că toată murdăria a dispărut.
  • Imaginea intitulată Cook Broccoli Pasul 23
    4
    Puneți broccoli într-un castron și adăugați 3 linguri de ulei de măsline și o jumătate de linguriță de sare. Se amestecă bine.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 24
    5
    Așezați broccoli pe o tavă de copt.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Step 25
    6
    Se prăjește legumele timp de 20 până la 25 de minute, până când este crocant și maro.
  • Imagine cu titlul Cook Broccoli Pasul 26
    7
    Serviti broccoli chel sau cu putin var.

    • Metoda 5
    Blanch broccoli

    Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 27
    1
    Tăiați broccoli în bucăți egale de tulpină. Stemul este doar comestibil, dar asigurați-vă că îndepărtați frunzele și murdăria. Puteți tăia ultimele centimetri de tulpină - această parte este adesea puțin mai atentă și mai puțin aromatizantă.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 28
    2
    Puneți un castron de apă cu gheață lângă sobă.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 29
    3
    Aduceți un vas mare de apă la fierbere. Asigurați-vă că gătește repede.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 30
    4
    Adăugați 2 linguri de sare în apă.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Pasul 31
    5
    Adăugați broccoli la apă. Se fierb legumele în aproximativ un minut și jumătate.
  • Imagine cu denumirea Cook Broccoli Pasul 32
    6
    Scoateți broccoli cu o linguriță din tigaie.
  • Image cu titlul Cook Broccoli Step 33
    7
    Aruncați-l imediat în apa de gheață.
  • 8
    Așteptați până când apa începe să fiarbă din nou. Gatiti bucatile de tulpina in aproximativ un minut si jumatate pana cand le-ati facut, scoateti-le din tigaie si puneti-le in apa de gheata.
  • 9
    Serviți broccoli. Blanchiul broccoli este delicios într-o felie de legume sau o salată rece.

    • sfaturi

    • Fie că pregătiți proaspete broccoli sau broccoli din congelator, asigurați-vă că nu-l gătiți prea mult. Apoi broccoli devine prea moale și nimănui nu-i place asta.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Preveniți anemia în mod naturalPreveniți anemia în mod natural
    Creșteți nivelurile de hemoglobinăCreșteți nivelurile de hemoglobină
    Consolidați-vă sistemul imunitarConsolidați-vă sistemul imunitar
    Desalinizarea apeiDesalinizarea apei
    Cultivarea lăstarilor de fasole în interiorCultivarea lăstarilor de fasole în interior
    Blanch sau broccoli cu aburiBlanch sau broccoli cu aburi
    Înghețați broccoliÎnghețați broccoli
    Brosura cu broccoliBrosura cu broccoli
    Broccoli în abur fără coș de aburiBroccoli în abur fără coș de aburi
    Pastrati broccolul proaspatPastrati broccolul proaspat
    » » Pregătiți broccoli

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru