sedhesrebsit.ru

Brosura cu broccoli

Aburul este o metodă populară de preparare în care încălziți apă și apoi folosiți aburul pentru a pregăti legumele până când este moale. Broccoli proaspeți au un gust minunat atunci când sunt aburit, dar dacă aburiți-l într-un mod greșit, broccoli-ul își va pierde culoarea și va deveni ciudat. Acest articol vă arată cum să faceți broccoli cu aburi pe cuptor sau în cuptorul cu microunde și cum îl puteți sezoniza.

  • Timp de preparare: 10-15 minute
  • Timp de gătire: 4-5 minute
  • Timp total: 20 de minute

pași

Metoda 1
Pregătiți broccoli pentru aburire

1
Alegeți broccoli proaspeți cu muguri verde închis și o tulpină ușor mai ușoară. Căutați broccoli care nu devin maro și evitați broccoli care arată estompate sau învinete. Floretele trebuie să fie bine închise.
  • Puteți, de asemenea, broccoli congelate cu abur. Nu trebuie să-l dezghețați înainte să-l aburiți.
  • 2
    Spălați broccoli. Clătiți broccoli cu apă și folosiți degetele pentru a freca murdăria și murdăria.
  • Nu este nevoie să clătiți broccoli congelați, deoarece acest lucru a fost deja spălat înainte de a fi ambalat.
  • 3
    Tăiați broccoli în bucăți de mâncare. Așezați broccoli pe o placă de tocat și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia toate floretele individuale. Gândiți-vă la utilizarea tulpinilor și, de asemenea, tăiați-le în bucăți de mâncare. Tulpinile sunt sănătoase, iar textura lor formează un contrast frumos cu floretele de broccoli.
  • Broccoli congelați este, de obicei, tăiat în bucăți. Vedeți broccoli pentru a vedea dacă piesele au dimensiunea dorită. Dacă doriți, puteți să o tăiați în bucăți mai mici.

    • Metoda 2
    Brosura broccoli pe aragaz

    1
    Umpleți o tavă cu aproximativ 2-3 centimetri de apă. Veți folosi tigaia pentru a vărsa broccoli, așa că asigurați-vă că este suficient de mare pentru broccoli și coșul de aburi. Puneți tigaia pe aragaz.
  • Imaginea intitulată Steam Broccoli Pasul 5
    2
    Puneți un coș de aburi în tava. Partea inferioară a coșului de aburi nu trebuie să atingă apa.
  • Dacă nu aveți un coș de aburi, utilizați în schimb o gaură.
  • Dacă nu aveți un ciocănel, puteți pune pur și simplu broccoli în apă. Ai nevoie de câteva linguri de apă. Asigurați-vă că apa nu acoperă complet broccoli.
  • Imagine cu denumirea Steam Broccoli Pasul 6
    3
    Aduceți apa la fierbere. Aprindeți aragazul și încălziți apa peste o căldură medie. Așteptați până când apa începe să fiarbă.
  • Image titled Steam Broccoli Pasul 7
    4
    Puneți broccoli în coșul de aburi. Încercați să distribuiți floretele și tulpini uniform pe coș. Puteți, de asemenea, ușor sezon broccoli cu sare, piper sau unt. Faceți clic pe aici pentru mai multe idei.
  • 5
    Acoperiți tigaia cu un capac și aburiți broccoli timp de 4 până la 5 minute. Luați în considerare broccoli, astfel încât să nu fie prea coapte.
  • Dacă doriți să vedeți dacă broccoli-ul este deja făcut, încercați să-l prindeți cu o furculiță. Broccolul este gata atunci când îl puteți străpunge ușor cu o furculiță.
  • 6
    Scoateți tava din sobă și puneți broccoli într-un castron. Fiți foarte atenți atunci când scoateți capacul din tava. Nu țineți capul deasupra, deoarece aburul poate arunca în față și vă poate arde.
  • Gândiți-vă la împrospătarea broccoli cu sare, piper sau usturoi. Faceți clic pe aici pentru unele idei.

    • Metoda 3
    Broccoli cu abur în cuptorul cu microunde

    Imagine cu titlul Steam Broccoli Pasul 10
    1
    Așezați floretele de broccoli într-un vas cu microunde. Floretele trebuie să se potrivească cu ușurință în cochilie și nu deasupra marginii.
    • Gândiți-vă la împrospătarea broccoli cu sare, piper sau unt. Faceți clic pe aici pentru mai multe idei.
  • 2


    Se toarnă puțină apă în vas. Aveți nevoie de 2 până la 3 linguri de apă la jumătate de kilogram de broccoli.
  • Imaginea cu titlul Steam Broccoli Pasul 12
    3
    Acoperiți vasul cu un capac. Asigurați-vă că capacul nu conține metal. Dacă nu aveți un capac, puteți acoperi vasul cu o farfurie. Asigurați-vă că placa se potrivește bine peste partea superioară a bolului.
  • Nu folosiți folie de uz casnic. Nu este periculos, dar se poate topi. Mai mult decât atât, aburul poate scăpa prin găuri, așa că broccoli nu este complet gătit.
  • Nu acoperiți antena cu folie de aluminiu. Nu puteți folosi în siguranță acest lucru în cuptorul cu microunde.
  • 4
    Încingeți broccoli timp de trei până la patru minute la un nivel ridicat. Puteți verifica dacă broccolul este gătit prin scoaterea castronului de la cuptorul cu microunde după 2,5 minute și prindeți-l în broccoli cu o furculiță. Broccoli este gata atunci când este moale și delicat. În cazul în care broccoli este încă greu, va trebui să-l puneți în cuptor cu microunde pentru un pic mai mult.
  • 5
    Scoateți broccoli de la cuptorul cu microunde. Puneți-l într-un vas de servire și serviți-l în timp ce este încă fierbinte. Nu lăsați-o să stea, pentru că atunci își va pierde culoarea.
  • Gândiți-vă la împrospătarea broccoli cu sare, piper sau usturoi. Faceți clic pe aici pentru mai multe idei.

    • Metoda 4
    Broccoli plante și sezon

    Imaginea intitulată Steam Broccoli Pasul 15
    1
    Aduceți apă la gust. Înainte de fierberea apei, luați în considerare gustul cu suc de lămâie sau sos de soia. Aburul care vine din apă va da broccoli un gust ușor.
  • Image cu titlul Steam Broccoli Pasul 16
    2
    Se condimentează broccoli înainte de abur. Se amestecă uleiul de măsline, sarea și piperul într-un castron mic. Se amestecă acest amestec prin broccoli ușor înainte de abur.
  • 3
    Adăugați untul la broccoli înainte sau după aburire. Îndepărtați broccoli înainte de a le servi, astfel încât fiecare bucată să fie acoperită cu unt topit.
  • 4
    Aduceți broccoli la gust cu ierburi și condimente după aburire. Puteți presăra puțin pudră de usturoi, sare sau piper peste broccoli chiar înainte de a le servi. Puteți adăuga și câteva plante proaspete, cum ar fi marar, patrunjel sau cimbru.
  • Image cu titlul Steam Broccoli Pasul 19
    5
    Oferiți broccoli ordinare un gust puternic cu ajutorul unor usturoi. Adăugați usturoi tocat sau tocat la broccoli înainte sau după abur. De asemenea, puteți amesteca niște usturoi tocit în broccoli aburit, pe care l-ați salvat în ulei de măsline.
  • Imagine cu denumirea Steam Broccoli Pas 20
    6
    Adăugați un gust proaspăt cu puțină lămâie. După ce ați aburit broccoli, amestecați în câteva felii de lămâie sau niște felii de lămâie.
  • 7
    Presați câteva brânză rasă peste broccoli aburit. Lăsați brânza să se topească ușor și apoi amestecați împreună pentru a amesteca totul. Gândiți-vă la utilizarea brânzei de parmezan și a unei pulberi de usturoi puțin.

    • accesorii

    • broccoli
    • cuțit
    • Tablă de tăiere
    • Coș de abur (dacă utilizați aragazul)
    • Pan (dacă utilizați aragazul)
    • apă
    • cuptor cu microunde
    • Cuptor cu microunde (dacă utilizați cuptorul cu microunde)
    • Unt, brânză, sare, piper, lămâie, ierburi și usturoi (pudră) (opțional)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Blană fasole verdeBlană fasole verde
    Sparanghel în aburiSparanghel în aburi
    Băutând conopidaBăutând conopida
    Pregătiți broccoliPregătiți broccoli
    Blanch sau broccoli cu aburiBlanch sau broccoli cu aburi
    Înghețați broccoliÎnghețați broccoli
    Broccoli în abur fără coș de aburiBroccoli în abur fără coș de aburi
    Pastrati broccolul proaspatPastrati broccolul proaspat
    Creveți de crevețiCreveți de creveți
    Băutură vegetalăBăutură vegetală
    » » Brosura cu broccoli

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru