Efectuarea unui burger de somon

Somonul este considerat una dintre cele mai sănătoase specii de pește de mâncare. Există o mulțime de omega 3, care este considerat a fi bun pentru inima, creier și multe altele. De asemenea, este ușor de digerat și conține proteine ​​suficiente pentru a-ți construi mușchii. Calciul din pește este de asemenea bun pentru oase și dinți. Somonul este un pește gustos, mai ales cu unele ierburi și condimente și anumite legume. Combinând somonul Sockeye cu aceste ingrediente și o anumită pâine asigură o masă sănătoasă și delicioasă. Utilizați somonul proaspăt pentru această rețetă, dar puteți folosi și somonul conservat din Alaska. Este bogat în nutrienți ca specia proaspătă, deoarece este prins

2

Puneți 3 felii de pâine integrală într-un procesor de bucătărie și faceți fripturi. Apoi faceți acest lucru într-un cuptor la 180 ° C, 10-15 minute. Puteți adăuga, de asemenea, un cățel de usturoi pentru a le firimituri și se prăbușește în timp ce picătură un usturoi cateva linguri, ceea ce face să obțineți pesmet delicioase! (Aceasta este o alternativă la gătitul de usturoi împreună cu alte legume într-o caserola)

3

Apoi, faceți următorul amestec în procesorul de bucătărie: un ardei rosu, o ceapa câteva, 1 telina, 1/2 cana de spanac proaspete sau congelate fin l măcinarea bine și se pune într-o tigaie cu ulei de masline si usturoi tocat, se prajeste pe setarea cea mai mică până când nu mai abur din veniți și faceți totul în bolul de amestecare.

4

Adăugați, de asemenea, pesmetul de casă să-l, împreună cu 60 de grame de branza feta, 3 linguri patrunjel uscat, busuioc 1 lingură și se amestecă bine.

5

Pune 2 ouă într-un mixer, împreună cu niște boabe de piper mixte, 1/4 linguriță de ardei iute, lamaie si plante 1/2 linguriță, o lingură de sos Worcestershire, și (opțional), o linguriță de fum lichid. Se amestecă bine și se adaugă la bolul de amestecare. Se amestecă bine împreună. Apăsați întregul ferm pentru a forma o plăcintă mare și puneți-o în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

6

Se acoperă partea de jos a unui mare tigaie din fontă cu ulei de masline sau unt, pune o mică bucată de somon și rândul său, de căldură până la bucata de somon începe să se prăjească. Atunci știi că uleiul este destul de fierbinte pentru cetățeni. Se rotesc fiecare parte timp de aproximativ 3 minute.

7

Puneți burgerul pe o bucată de pâine și adăugați garnitura preferată sau o mâncați cu niște fructe și legume.