sedhesrebsit.ru

Pregătirea fasolei verzi

Fasolea verde este disponibilă pe tot parcursul anului și o parte nutritivă a fiecărei mese. Înainte de a pregăti boabele verzi, trebuie să le spălați bine și să scoateți cu cuțitul piesele grele de pe ambele părți ale fasolei. Citiți pentru informații despre metoda de bază de preparare și despre două rețete cu fasole verde.

ingrediente

Rețete de bază fasole verde, în 3 moduri

  • Fasole verde, spalate si puncte eliminate
  • apă
  • Sare și piper

Salata de fasole verde

  • 400 de grame de fasole verde, fierte
  • 1 tomate, în bucăți
  • 1 ceapă roșie, în bucăți
  • 1 ceașcă de feta sfărâmată
  • 2 linguri de otet de vin rosu
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Sare și piper

Fasolea de fasole verde

  • 1 kilogram de fasole verde, fierte
  • 1 ceașcă de pâine prăjită
  • 1 ceasca de parmezan ras
  • 2 linguri de unt topit
  • 1 ceapă, în bucăți
  • 2 cesti de ciuperci, in bucati
  • 1 1/2 ceașcă de supă de pui
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 1/2 cana smântână
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • 1/2 lingurita de piper
  • 1/2 linguriță de sare

pași

Metoda 1
Rețete de bază fasole verde, în 3 moduri

1
Gatiti fasolea verde.
  • Umpleți o tigaie cu suficientă apă pentru a acoperi fasolea.
  • Aduceți apa la fierbere peste o căldură ridicată și adăugați fasolea spălată și tăiată în tigaie.
  • Când apa se întoarce la fierbere, reduceți căldura și lăsați boabele să fiarbă încă 4 minute sau până când acestea sunt moi, dar totuși ferme.
  • Se scurge boabele, se condimentează cu sare și piper și se servesc imediat.
  • 2
    Fierbeți fasolea verde. Aburul este cel mai bun mod de a păstra toate substanțele nutritive.
  • Umpleți o tavă cu 2-3 cm de apă și puneți un coș de aburi pe fund.
  • Acoperiți tava cu un capac adecvat și aduceți apa la fierbere. Când se fierbe, scoateți capacul și puneți fasolea în coșul de aburi.
  • Puneți focul la înălțime medie și puneți capacul înapoi pe tigaie.
  • Se fierbe aproximativ 2 minute și se vede dacă sunt gătite. Ele trebuie să fie moi, dar ferme.
  • Se condimentează cu sare și piper și se servesc imediat.
  • 3
    Fasolea franceză de la cuptorul cu microunde.
  • Puneți fasolele spalate și tăiate într-un vas cu microunde.
  • Se adaugă 30 ml de apă și se pune un capac sau o folie de microunde pe vas. Plasticul nu trebuie să atingă fasolea.
  • Rotiți cuptorul cu microunde la setarea cea mai înaltă timp de aproximativ 3 minute. Răsturnați găurile în folie, asigurați-vă că nu ardeți pe abur.
  • Verificați dacă sunt preparate, servite și servite imediat.

    • Metoda 2
    Salata de fasole verde

    1
    Gatiti fasolea conform uneia dintre metodele de mai sus. Lăsați fasolea să se răcească și tăiați-o în mijloc.
  • 2
    Puneți fasolea într-un castron. Adăugați roșii, ceapă și feta. Impingeți-le împreună.
  • 3
    Se amestecă într-un castron mic de ulei, oțet, sare și piper. Se amestecă până când este netedă.
  • 4
    Turnați salata peste salată. Hussel până când totul este acoperit.
  • 5
    Adăugați sare și piper la gust. Serviți frig.

    • Metoda 3
    Fasolea de fasole verde



    1
    Gatiti fasolea conform uneia dintre metodele de mai sus. Apoi tăiați-le în jumătate de lungime.
  • 2
    Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ungeți un vas de cuptor cu unt sau ulei de măsline.
  • 3
    Se amestecă pesmetul cu parmezan și 1 lingură de unt într-un castron mic.
  • 4
    Se încălzește cealaltă lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa și prăjiți până când este translucidă. Adăugați ciupercile și gătiți până la moale, aproximativ 4 minute. Se amestecă fasole verde prin ciuperci și ceapă.
  • 5
    Se toarnă materialul de pui într-o tigaie mică. Puneți-l pe foc și aduceți-l la fierbere.
  • 6
    Se amestecă amidonul de porumb cu 60 ml de apă. Se amestecă până se dizolvă și se adaugă în bulionul de fierbere. Se amestecă praful de usturoi, piperul și sarea. Se amestecă până când amestecul devine mai gros.
  • 7
    Se toarnă materialul legat peste fasole, ceapă și ciuperci. Se amestecă în smântână.
  • 8
    Împărțiți amestecul peste vasul de coacere. Prăjiți pesmetul și parmezanul peste el. Puneți vasul în cuptor.
  • 9
    Coaceți-l timp de 15 minute sau până când crusta este maro aurie.

    • sfaturi

    • Puteți fierbe boabe verzi înainte și le puteți încălzi mai târziu. Dacă doriți să pregătiți mai devreme boabele, puneți o baie de gheață gata în timp ce fasolea se fierbe. O baie de gheață este un castron mare, umplut cu apă și cuburi de gheață. Atunci când fasolea este gătită, se scurge și se pune în apă cu gheață, astfel încât să nu mai gătească. În felul acesta, ei rămân, de asemenea, frumos și verde.

    accesorii

    • apă
    • Pan, coș de aburi sau cuptor cu microunde.
    • Aragaz sau cuptor cu microunde
    • strecurătoare
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Blană fasole verdeBlană fasole verde
    Asigurați-vă propriul sos de spagheteAsigurați-vă propriul sos de spaghete
    Făcând fasole neagrăFăcând fasole neagră
    A face salata de cartofiA face salata de cartofi
    Fă BiryaniFă Biryani
    Faceți ChileFaceți Chile
    Alimente EdamameAlimente Edamame
    Faceți ardei umpluțiFaceți ardei umpluți
    Prajita verde de rosiiPrajita verde de rosii
    Efectuarea supă de varzăEfectuarea supă de varză
    » » Pregătirea fasolei verzi

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru