O glazură de cupcake
Îți place o mulțime de gheață pe cupcake sau nu? Deși toată lumea pare să aibă o filozofie diferită despre ceea ce este cel mai bun raport pentru cupcake-urile de glazură, cu toții suntem de acord că un cupcake nu este un cupcake adevărat fără această suprapunere dulce și dulce. Citește mai departe pentru a afla o metodă de bază pentru vitrajul unui cupcake, cum să faci un glazură pe cupcake și tot felul de alte idei pentru decorarea tratează.
pași
Metoda 1
glazură
1
Alegeți o combinație de cupcake și glazură. Deși majoritatea cupcakes au un gust bun cu fiecare glazură, există combinații clasice de aromă care funcționează foarte bine. Luați în considerare următoarele opțiuni după ce decideți ce cupcakes veți face:
- Torturi galbene cu glazură de ciocolată: aceasta este combinația finală pentru un cupcake de ziua de naștere.
- Ciocolată cu glazură de vanilie: glazura dulce echilibrează gustul adânc de ciocolată.
- Buchetele cu zmeură sau coacăze roșii, în combinație cu o glazură de cremă, sunt, de asemenea, favorite pentru o petrecere.
- Tortul de morcovi sau prăjiturile sunt, de obicei, combinate cu glazură de brânză topită.
2
Faceți o încărcătură de cupcakes. În funcție de nivelul dvs. de cunoștințe, le puteți face pe baza unei rețete dintr-o carte de bucate sau puteți folosi doar un pachet gata făcut din supermarket.
3
Lasati cupcakes-ul sa se raceasca odata ce sunt terminate. Pentru că dacă le glazezi când sunt încă calde, glazura devine apoasă și apoi nu arată bine.
4
Faceți glazura. Alegeți glazura pe baza rețetei dvs. preferate sau, dacă ați cumpărat glazură gata de consumat, amestecați-o cu o lingură.
5
Scoateți cupcakes din matriță. Puneți-le pe o suprafață de lucru, astfel încât să aveți spațiu pentru a le glaza.
6
Puneți niște glazură pe un cuțit de unt sau o spatulă din oțel inoxidabil. Împărțiți-l cu grijă peste vârful cupcake-ului. Acoperiți întregul vârf al cupcake-ului cu glazura. Adăugați cât mai mult glazură după cum doriți.
7
Decorați cupcakes. Utilizați sprinkles sau alte decoratiuni de zahăr pentru a termina cupcakes.
8
Salvează cupcakes. Puneți torturile într-o cutie etanșă. Dacă nu le veți mânca în zilele următoare, puneți-le în frigider. Acest lucru împiedică glazura să devină moale.
Metoda 2
Faceți o țipă
1
Cumpărați un sac de conducte cu o duză mare. Sagetele de pungi sunt folosite pentru a pulveriza glazura specifică pe prăjituri cu ajutorul unui capac subțire cu o gaură în el. Designul capacului determină dacă glazura de mănunchiuri devine netedă, nervură sau în formă de stea. Când sunteți gata să lustruiți cupcakes, ridicați sacul de conducte și atașați capacul vârfului conform instrucțiunilor.
- Puteți cumpăra un sac de conducte și un capac la un magazin specializat de bucătărie, un magazin sau un supermarket.
- Cu un capac de vârf mare puteți face o glazură de glazură drăguță. Capacele mici sunt potrivite pentru a scrie sau a face mici decoratiuni pe cupcakes.
- Asigurați-vă propriul sac de conducte prin tăierea unei găuri mici în partea de jos a unui sac de sandwich. Apoi puteți atașa un capac de punct pentru glazură cu sacul dvs. de casă.
2
Faceți o încărcătură de cupcakes și lăsați-i să se răcească. Așezați torturile pe o suprafață de lucru astfel încât să fie gata de a fi vitrate.
3
Faceți glazura. O muscatura arata cel mai bine atunci cand glazura este tare si rigida, pentru ca atunci isi pastreaza forma cel mai bine. Deoarece cea mai mare parte a glazurii din magazin este puțin moale și lipicioasă, puteți face propriul dvs. glazură mai bine în acest scop.
4
Umpleți sacul de tubulatură cu glazură. Aveți posibilitatea să orientați sacul de conducte mai ușor dacă acesta este cel puțin jumătate plin. Utilizați o mică spatulă pentru a scoate smalțul în pungă. Răsuciți partea inferioară a sacului, unde este amplasată capacul vârfului, pentru ca nu toată glazura să fie deja pulverizată în timp ce sunteți ocupat.
5
Practica pulverizați o cățea drăguță făcând-o mai întâi pe o masă. Țineți sacul răsucite cu o mână și direcționați partea de sus a sticlei către cealaltă, apăsând punga și făcând mutarea topului de sticlă. Asigurați-vă că glazura alunecă ușor din vârf și că sunteți în măsură să reglați cantitatea de email care vine prin vârf.
6
Faceți smocuri pe cupcakes. Țineți sacul de conducte deasupra mijlocului cupcake. Faceți un "munte" conic ridicat. Apoi, practicați o presiune mică și începeți la exteriorul cupcake-ului, pulverizați într-o spirală spre mijloc. Mergeți de-a lungul laturilor "muntelui". Când ajungeți în partea de sus a "muntelui", opriți să strângeți sacul și trageți ușor sacul pentru a face un punct frumos.
Metoda 3
decora
1
Scrieți numele băiatului sau fetei din acel an. Faceți o încărcătură de cupcakes cu glazură albă și folosiți diferite culori de glazură pentru a scrie numele băiatului sau fată, cu o scrisoare pe cupcake. Puneți torturile în ordinea corectă și folosiți-le ca o piesă de prezentare la o petrecere de aniversare.
2
Faceți cupcakes de înghețată. Dacă doriți să faceți o vară plăcută de vară, săriți glazura tradițională și utilizați în schimb înghețată. Lăsați gheața în ambalaj să se înmoaie câteva minute, apoi să-l răspândiți cu un cuțit pe cupcakes, la fel cum ați face cu glazura. Serviți imediat.
3
Faceți torturi de fluture. Utilizați jumătățile de bomboane mici și bomboane de ciocolată pentru a face fluturi mici pe torturi. După ce ați coaceți cu tort și glazură, faceți o linie cu dulciuri care reprezintă corpul fluturelui și apoi împingeți două aripi de covrigi pe ambele părți.
4
Faceți steaguri pe cupcakes. Faceți o inimă, floare sau alt model pe bucăți de hârtie groasă, apoi le tăiați și le atașați la partea superioară a unei scobitori cu bandă adezivă. Puneți-le în cupcakes, astfel încât acestea să fie acum festive pavilion au.
5
Încercați și alte decorațiuni! Experimentați cu capace diferite și grosimi de email! Încercați diferite tehnici, cum ar fi realizarea de trandafiri, borduri, smocuri, bucle și flori.
sfaturi
- Țineți tortul la temperatura camerei sau mai rece decât acesta. Dacă le puneți în soare, glazura se topește.
- Dacă doriți să faceți florete sau alte proiecte complicate (chiar și o curvă frumoasă), este mai bine să faceți propriul dvs. glazură.
accesorii
- brioșe
- glazură
- Butter cuțit
- Sprinkles și glazură colorată
- Pungă de pungi cu capac de vârf mare (pentru a face o glazură de căprioară)
- Crema de unt ingrediente glazura:
- unt
- Zahăr pulverizat
- vanilie
- lapte
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- A face torturi
- Efectuați glazură de ciocolată
- Efectuarea de buttering
- Utilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolată
- Efectuarea cookie-urilor amestecate cu tort
- Creați tortul
- Creați cronuturi
- Efectuarea ganache
- Realizarea gogoșilor
- Efectuarea glazurii
- Efectuarea zahărului cu glazură
- Asigurați cupcakes curcubeu
- Faceți glazură cu frișcă
- Realizarea de diferite tipuri de glazuri
- Faceți colorarea alimentelor negre
- Efectuarea unui tort de ciocolată fără ouă
- Faceți o pungă de patiserie
- Glasați un tort
- Proteză glazură
- Faceți glazura mai groasă
- Prelucrarea glazurii cu zahăr pudră