sedhesrebsit.ru

Tăierea unui pui

Tăierea unui pui prăjit poate fi o mare provocare, dar este foarte plină de satisfacții. Nu vă îndepărtați de această masă delicioasă, doar pentru că nu puteți tăia carnea de pui - avem wikiHow pentru asta. Urmați acești pași simpli și veți fi un specialist în tăierea unui pui în cel mai scurt timp.

pași

Metoda 1
Tăierea picioarelor

Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 1
1
Așezați puiul cu sânii în sus pe o placă de tăiere. Este important ca pieptul să fie orientat în sus, astfel încât să puteți vedea ce faceți. Dacă puiul iese din cuptor, lăsați-l să se răcească timp de 10 până la 15 minute.
  • Imagine cu numele Carve a Step Chicken 2
    2
    Țineți bine carnea de pui cu o furculiță de carne. Utilizați un cuțit mare de sculptură și tăiați pielea între picior și corp.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 3
    3
    Tăiați carnea între coadă și articulația șoldului. Tăiați cât mai aproape de coloană vertebrală. Acum împingeți piciorul înapoi până când articulația șoldului se desprinde.
  • Imagine cu numele Carve a Step Chicken 4
    4
    Tăiați toată carnea din jurul osului, împingând cu grijă piciorul departe de corp. Tăiați prin piele. Repetați pe cealaltă parte.
  • Dacă aveți probleme cu tăierea prin piele, încercați să folosiți un cuțit zimțat. Mergeți înainte și înapoi cu cuțitul până când sunteți prin piele.

    • Metoda 2
    De Dijen Separat de la Drumsticks

    Imagine cu denumirea Carve a Step Step 5
    1
    Așezați laba cu pielea în jos pe o placă de tăiere. Este mai ușor să tăiați mai întâi prin carne și apoi prin piele. Pentru piele poate fi mai convenabil să folosiți un cuțit zimțat.
  • Imagine cu denumirea Carve a Step Chicken 6
    2
    La aproximativ o jumătate de centimetru din linia de grăsime, tăiați o felie spre butoi. Copilul este partea mai mică și inferioară a piciorului de pui. O linie subțire de grăsime albă trece peste articulația dintre coapsă și copac.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 7
    3


    Tăiați articulația între coapse și copac. Repetați operația pe celălalt picior.

    • Metoda 3
    Filmele de sânge tăiate

    Imaginea intitulată Carve a Step picken 8
    1
    Tăiați de-a lungul sternului. Începeți la partea de burtă a puiului și tăiați în direcția gâtului.
  • Imagine cu denumirea Carve a Step picken 9
    2
    Tăiați prin bratul drept când ajungeți acolo. Răsuciți cuțitul și trageți în direcția aripii în jos. Faceți o tăietură între piept și aripa.
  • O altă posibilitate este să îndoiți cele două jumătăți de piept înapoi, astfel încât sternul să se ridice, făcându-l ușor de îndepărtat. Utilizați foarfece de păsări sau un cuțit și tăiați sânii prin mijloc, prin bosă. Tăiați fiecare sân la jumătate.
  • Imagine cu titlul Carve a Step Chicken 10
    3
    Scoateți fileul din carcasă. Trageți filetul din carcasă încet, în timp ce taiați carnea. Tăiați prin piele care încă leagă fileul cu restul puiului.
  • Dacă doriți să tăiați filetul de sân mai mic, așezați fileul pe o placă de tăiere. Așezați cuțitul la un unghi de 45 de grade pe raft și tăiați carnea în bucăți de dimensiunea dorită.

    • Metoda 4
    Tăierea aripilor

    Imaginea intitulată Carve a Step picken 11
    1
    Îndoiți aripa departe de corp astfel încât să puteți vedea articulația mai bine.
  • Imagine cu denumirea Carve a Step picken 12
    2
    Tăiați articulația. Faceți o mișcare circulară în jurul articulației. Repetați acest lucru cu cealaltă aripă.
  • Imaginea intitulată Carve a Step Chicken 13
    3
    Gata.

    • avertismente

    • Întotdeauna spălați-vă bine mâinile după ce ați lucrat cu carne crudă, inclusiv carne de pui. Pot exista bacterii dăunătoare, cum ar fi Salmonella, pe carne.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Taie un kiwiTaie un kiwi
    Gatiti piept de pui congelatGatiti piept de pui congelat
    Tăiați carnea de vită cornatăTăiați carnea de vită cornată
    Taie un ananasTaie un ananas
    Se prăjește un pui întreg în cuptorSe prăjește un pui întreg în cuptor
    Tăiați un pui întregTăiați un pui întreg
    Prăjirea unui puiPrăjirea unui pui
    Se taie carne tocatăSe taie carne tocată
    Coaceți filetul de pui în cuptorCoaceți filetul de pui în cuptor
    Coaceți puiul în cuptorCoaceți puiul în cuptor
    » » Tăierea unui pui

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru