Asigurați felii de pui

Pentru toate tipurile de feluri de mâncare de pui aveți nevoie de fâșii mici de pui. Poate doriți să faceți o salată cu pui sau tortilla. Sau poate aveți nevoie de o tocană de pui sau roți. Indiferent ce veți face pentru care veți folosi mici bucăți de pui, puteți urma pașii de mai jos pentru a face un pui fin.

conținut

Pași
Metoda 1cumpara carne de pui
Metoda 2spălați puiul
Metoda 3gătitul de pui
Metoda 4taierea puiului
Sfaturi
Avertismente
Accesorii

pași

Metoda 1
Cumpara carne de pui

Cumpărați bucăți întregi de carne de pui sau de pui. Cel mai bine este să zdrobiți un pui întreg. Puteți cumpăra bucăți de carne de pui, dar atunci puteți avea prea multă carne albă sau prea multă carne întunecată.

Metoda 2
Spălați puiul

Imaginea intitulată Shred Chicken Step 2

Scoateți toate ambalajele de la pui.

Imaginea intitulată Shred Chicken Step 3

Păstrați întregul pui sau bucățile de pui sub robinetul de alergare și era bine. Îndepărtați orice pene.

Metoda 3
Gătitul de pui

Puneți puiul într-o tigaie mare. Puneți complet puiul sub apă. Puneți capacul pe tigaie. Se adaugă piper și sare la gust.

Gatiti carnea de pui timp de aproximativ 1 ora sau pana cand este gatita. Aduceți puiul la fiert și apoi puneți căldura pe mediu pentru a continua să se gătească. Puiul este gătit dacă îl speli cu ușurință cu o furculiță și carnea se desprinde din oase.

Metoda 4
Taierea puiului

Scoateți puiul din apă cu o lingură cu crestătură. Așezați-o într-o farfurie superficială pentru a se răci.

Imaginea intitulată Shred Chicken Step 7

Trageți carnea din oase cu mâinile. Îndepărtați toată pielea și osul. Alegeți bucățele mici de carne din oase. Puteți face carnea de pui mai bună folosind două furci. Du-te cu furculițele prin pui pentru a face piesele bine.

Puneți puiul zdrobit într-un castron astfel încât să îl puteți folosi pentru rețeta preferată.

Gata.

sfaturi

Aveți grijă dacă adăugați sare la puiul fierbinte. Verificați dacă mai multă sare trebuie adăugată mai târziu în rețetă.
Puteți pune benzi de pui în tăvi sau pungi și le puteți îngheța până le veți folosi. Dezghețați puiul dacă aveți nevoie de el.

avertismente

Fiți atenți dacă lucrați cu pui brut. Aruncați cu grijă toate ambalajele în coșul de gunoi. Spălați tot ceea ce a fost în contact cu puțul de găină cu săpun și apă. Salmonella poate crește pe toate suprafețele atinse de puiul brut.