sedhesrebsit.ru

Pregătește tobe de karaoke

Băuturile Kalkoendrum sunt o alternativă gustoasă la pui. Acestea au o carne de vită gustoasă și o piele maro, maro. Copiii sunt mult mai ușor de pregătit decât o curcană, deci sunt o alegere bună pentru o masă de seară la miezul nopții. Aflați cum puteți coace copt de curcan, gratar, gătiți încet (gătit lent) sau gătiți.

pași

Metoda 1
coacere

Imaginea intitulată 350_1
1
Se încălzește cuptorul la 175ºC.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 2
    2
    Trageți foaia înapoi. Prindeți pielea din apropierea osului și trageți ușor spre vârful copacului. Nu trageți-l din spate, pentru a putea pune unt și alte condimente sub ea.
  • Băuturile Kalkoendrum sunt mult mai mari decât batoanele de pui, deci nu aveți nevoie de mai mult de unul pe persoană (în cel mult două).
  • Cercetările recente au arătat că clătirea păsărilor de curte nu este necesară și că poate asigura că bucătăria este împrăștiată cu bacterii. Prin urmare, nu este necesar să curățați curcanul după ce l-ați scos din ambalaj.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 3
    3
    Tăiați carnea din fiecare butoi cu o lingură de unt. Aceasta va menține oferta de carne în timp ce drumsticks-urile coacă. Pentru batoane mai mari puteți utiliza până la trei linguri de unt.
  • Pentru ca untul să se răspândească mai ușor, aplicați-l mai întâi la temperatura camerei înainte de al aplica la curcan.
  • Utilizați uleiul de măsline în loc de unt, dacă sunteți conștient de calorii.
  • Imagine cu titlul Cooks Turkey Drumsticks Pasul 4
    4
    Se condimentează curcanul. Se presară sare și piper peste picioarele de curcan cu pielea încă trasă în jos. Dacă doriți mai multă aromă, frecați carnea tocată cu o lingură de ierburi mărunțite, în timp ce pielea este încă trasă înapoi. Rozmarinul, cimbru și salvie sunt miresme mari pentru curcan.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 5
    5
    Trageți pielea peste carne și frecați-o cu unt. Trageți foaia înapoi peste carne și frecați-o cu o altă lingură (sau două, trei) unt. Acest lucru face ca pielea să fie crocantă în timp ce se coace.
  • Imagine cu titlul Cooks Turkey Drumsticks Pasul 6
    6
    Se presara pielea cu sare și piper. Utilizați o cantitate generoasă de sare și piper pentru a scoate cât mai mult gustul curcanului.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 7
    7
    Puneți curcanul într-o tigaie. Utilizați o tigaie care este suficient de mare pentru a ține ușor toate picioarele fără a fi una peste cealaltă. Dacă doriți să colectați lichidul de prăjire, utilizați o rețea metalică deasupra unei tăvi de copt.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 8
    8
    Se prăjește butoaiele de var. Așezați-le într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute. Întoarceți-le și coaceți încă 45 de minute. Introduceți un termometru de carne în cea mai groasă parte a cărnii. Ele sunt gata când temperatura din interior ajunge la 82ºC.
  • Pentru a vă asigura că curcanul rămâne suculent, puteți bate carnea (arrosing) la fiecare 20 de minute cu o lingură sau cu o lingură de curcan. Utilizați lichidul de prăjire sau untul topit suplimentar pentru acest lucru.
  • Cârligele mai mari trebuie să se prăjească timp de două ore.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 9
    9
    Lăsați carnea să se odihnească timp de 15 minute înainte de servire. Acest lucru oferă lichidului de prăjire ocazia de a se întoarce în carne, făcând carnea suculentă. Serviți ca un întreg sau scoateți carnea din os.

    • Metoda 2
    grill-ul

    Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 10
    1
    Aduceți grătarul (gaz sau cărbune) la o temperatură medie. Plăcile de lapte Kalkoendrum au nevoie de aproape o oră pentru a fi preparate pe grătar și este important să încălziți carnea cât se poate de regulat la aproximativ 150 de grade Celsius, astfel încât să nu se ardă și să fie complet gătită.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 11
    2
    Așezați copacii de curcan. Zdrobiți carnea cu sare și piper. Dacă doriți să adăugați ierburi și alte condimente, stropiți fiecare copac cu ierburi mixte pentru a oferi pielea cu un strat. Încercați următoarele combinații delicioase:
  • Pentru catalige calde și picant: Combină 1/2 linguriță piper roșu 1/2 linguriță praf de usturoi 1/2 linguriță piper negru 1/2 linguriță de sare.
  • Pentru copane cu o crustă de plante medicinale: combinați 1/2 linguriță de busuioc uscat, 1/2 linguriță de cimbru uscat, 1/2 linguriță de praf de usturoi și 1/2 linguriță de sare.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 12
    3
    Gatiti batoanele la un foc indirect pentru aproximativ o ora. Așezați-le pe o parte a grilajului, unde nu vor fi încălzite imediat, altfel se vor găti prea repede.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 13
    4
    Rotiți copcile la fiecare zece minute. Astfel puteți fi siguri că carnea este bine gătită pe toate laturile. Continuați să faceți acest lucru până când toate părțile au devenit maro aurite și clare.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 14
    5
    Testați temperatura internă a copanelor. Introduceți un termometru de carne în cea mai groasă parte a cărnii. Copacii sunt pregătiți când ating o temperatură de 82 ° C în interior.

    • Metoda 3
    Aparat slab de gătit



    Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 15
    1
    Scoateți foaia din copaci. Așezați cât de multe butoaie de gătit în aragazul lent. Deoarece pielea nu va deveni crocantă în aragazul lent, îl puteți îndepărta înainte de prepararea cărnii.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 16
    2
    Se condimentează carnea cu sare și piper.
  • Imagine cu titlul Cooks Turkey Drumsticks Pasul 17
    3
    Puneți copcile în aragazul dvs. lent. Deoarece batoanele sunt atât de mari, poate fi dificil să se potrivească mai mult de două. Dacă este necesar, puteți tăia capetele picioarelor.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 18
    4
    Acoperiți copcile cu bulion de pui. Umiditatea este necesară pentru aromatizarea curcanului și ajută la gătit curcanul în mod egal și încet în aragazul lent. Umpleți aragazul lent până când picioarele curcanului sunt complet scufundate.
  • Pentru aroma suplimentară, adăugați un pachet de amestec de supă de ceapă.
  • Sau adăugați următoarele: 1 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper și 1 linguriță de praf de usturoi.
  • Imaginea intitulată Coșuri de gătit din Turcia Pasul 19
    5
    Puneți capacul pe tigaie și gătiți la foc mic, 8-9 ore. Asigurați-vă că ați planificat înainte, astfel încât să știți sigur că bețișoarele sunt pregătite pentru cină.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 20
    6
    Permiteți copiilor să se răcească. Puneți copcile pe o placă sau pe altă suprafață rezistentă la căldură și lăsați-o să se răcească timp de 5-10 minute.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 21
    7
    Trageți carnea din oase. Puteți servi delicios carnea de curcan, cu sosul dvs. preferat, cu fidea sau orez. Puteți, de asemenea, să o faceți cu un kasserol sau în supă.

    • Metoda 4
    bucătar

    Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 22
    1
    Puneți picioarele de curcan într-o oală mare de supă. Asigurați-vă că este mai mult decât suficient de mare pentru toate copanele.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 23
    2
    Acoperiți copcile cu apă sau cu bulion de pui. Umpleți tigaia la câțiva centimetri sub margine și nu continuați. Coppii trebuie să fie complet scufundați.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 24
    3
    Se condimentează apa sau stocul. Adăugați o linguriță de sare, o jumătate de linguriță de piper și toate celelalte arome pe care doriți să le adăugați. Lichidul aromat va pătrunde în carnea de curcan în timpul gătitului.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 25
    4
    Gatiti picioarele de curcan timp de aproximativ 60 de minute. Aduceți lichidul ferm la fierbere și apoi reduceți temperatura astfel încât să se fierbe calm și să nu străpungă. După o oră, puneți termometrul din carne în cea mai groasă parte a cărnii. Picioarele de curcan sunt pregătite atunci când au ajuns la o temperatură de 82 ° C în interior.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 26
    5
    Îndepărtați picioarele de curcan și lăsați-le să se răcească. Turnați-le într-o gaură și lăsați carnea să se răcească timp de aproximativ 10 minute înainte de a continua să o lucrați.
  • Imagine cu titlul Cook Drumsticks din Turcia Pasul 27
    6
    Scoateți foaia și curățați carnea. Asigurați-vă că toate oasele mici au fost îndepărtate. Utilizați carnea pentru gratar, supă sau caserolă.
  • Imagine cu titlul Cooks Turkey Drumsticks Final
    7
    Gata.

    • accesorii

    • Gratar, grătar, tigaie mare sau o aragaz lent
    • Carne de măsurat termometru
    • Lingură mare sau un fund de curcan
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Gatiti piept de pui congelatGatiti piept de pui congelat
    Tăiați carnea de vită cornatăTăiați carnea de vită cornată
    Pregătește o curcană înghețatăPregătește o curcană înghețată
    Grătând o rațăGrătând o rață
    Gătit un curcanGătit un curcan
    Spice un curcanSpice un curcan
    Dezghețați un curcanDezghețați un curcan
    Pregătiți o bucată de burtăPregătiți o bucată de burtă
    Se taie carne tocatăSe taie carne tocată
    Pregătiți fileul de curcanPregătiți fileul de curcan
    » » Pregătește tobe de karaoke

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru