sedhesrebsit.ru

Pregătiți cotletul

Coapsele sunt o masă gustoasă, rapidă, atât pentru săptămână, cât și pentru o ocazie specială. Carnea de porc este foarte versatilă, se combină bine cu o varietate largă de arome și are multe preparate diferite. Citiți mai departe și aflați cum să gătiți perfect cotletul în tigaie, în cuptor și sub grătar.

pași

Metoda 1
Coacerea în tigaie

Imaginea intitulată Ciorba de porc cu ciuperci Pasul 1
1
Începeți cu cotlete proaspete de porc. Poti folosi atat coturi de umar, cat si coaste. În cazul copiilor înghețate, asigurați-vă că sunt complet dezghețate.
  • Imaginea intitulată Găină de porc gătit Pasul 2
    2
    Încălziți o lingură de ulei într-o tigaie mare. Se încălzește la foc mediu și se lasă să se încălzească.
  • Ce tip de ulei folosiți nu contează - ulei de măsline, ulei de floarea-soarelui - ci doar ceea ce preferați. De asemenea, puteți folosi untul.
  • Dacă coaceți mai mult de 4 cotlete de carne de porc, este posibil să aveți totuși nevoie de o tigaie.
  • Atunci când utilizați o tigaie din fontă greu, cotletul de porc este bine etanșat.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 3
    3
    Pregătiți cotletul de porc. Se presară sare, piper și alte condimente, cum ar fi pudra de usturoi sau piperul de cayenne, peste coaja de porc pentru gust pe ambele părți.
  • Imaginea intitulată Chiftele de porc pentru gătit Pasul 4
    4
    Puneți cotletul de porc în tigaie.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pas 5
    5
    Coaceți prima parte 3-4 minute, lăsați-le să se coace puțin mai mult atunci când acestea sunt mai groase de 2,5 cm. O crustă brună ar trebui să se formeze după câteva minute.
  • Dacă doriți să glazurați cotletul, le puteți acoperi cu o linguriță de miere, marmeladă sau sirop înainte de ao transforma.
  • Pentru cotletul cu salvie, adăugați câteva frunze de salvie proaspete în timpul coacerii. Frunzele devin crocante în timpul coacerii.
  • Imaginea intitulată Ciorba de porc gătit Pasul 6
    6
    Răsuciți cotletul de porc și coaceți încă 3-4 minute pe cealaltă parte.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 7
    7
    Scoateți cotletul de porc din tigaie și puneți-l pe o farfurie.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 8
    8
    Chipurile de porc sunt delicioase cu cartofi și alte mâncăruri laterale, cum ar fi legumele gustoase.

    • Metoda 2
    Se topește din cuptor.

    Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 9
    1
    Preîncălzi cuptorul la 175 de grade.
  • Imaginea intitulată Chiftele de carne de porc Cook Step 10
    2
    Pregătiți cotletul de porc. Se presara cu sare, piper, piper de cayenne, praf de ardei, oregano uscat si alte ierburi preferate.
  • Dacă doriți să preparați cotlet cu o crustă, amestecați 1 ceașcă de făină, 1 linguriță de sare, 1 linguriță de piper negru și 1/2 linguriță de praf de usturoi pe o farfurie adâncă. Se amestecă într-o altă plăcuță adâncă un ou cu 2 linguri de apă. Mai întâi luați cotletul de porc prin ou și apoi prin amestecul de făină pentru a le da o crustă.
  • Puteți folosi pesmetul, pesmetul, fulgi de porumb și altele asemănătoare pentru a da o crustă crocantă copiilor tăi de porc.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de porc gătit Pasul 11
    3
    Așezați cotletul de porc într-un vas de sticlă, ceramică sau fontă.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de porc gătit Pasul 12
    4
    Se prăjește cotletul de porc timp de 10 minute.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 13
    5
    Răsuciți cotletul de porc. Aveți grijă când deschideți cuptorul și întoarceți carnea.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pas 14
    6
    Puneți cotletul de porc timp de încă 10-15 minute.
  • Imaginea intitulată Ciorba de porc gătit Pasul 15
    7
    Verificați că bucățele de carne de porc sunt gătite. Pentru acest lucru puteți folosi un termometru pentru carne. Ele sunt gata atunci când temperatura din carne este de aproximativ 75 de grade.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de porc gătit Pasul 16
    8
    Scoateți cotletul de porc din cuptor.


  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pasul 17
    9
    Serviți-le cu legume și o salată.

    • Metoda 3
    Chipuri de porc.

    Imaginea intitulată Ciocăni de porc gătit Pasul 18
    1
    Preîncălziți grătarul la aproximativ 175 de grade.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de porc gătit Pasul 19
    2
    Pregătiți cotletul de porc. Se presara cu sare, piper si alte ierburi la alegere.
  • Imaginea intitulată Ciocăni de găină de porc Pas 20
    3
    Puneți-le sub grătar.
  • Imagine cu denumirea Pâine de gătit cu prăjit Pasul 21
    4
    Coaceți-le timp de 3-4 minute.
  • Imaginea intitulată Chifle de găină de porc Pasul 22
    5
    Răsuciți cotletul de porc.
  • Imaginea intitulată Chifle de găină de porc Pasul 23
    6
    Coaceți timp de 3-4 minute.
  • Imaginea intitulată Ciorba de porc gătit Pasul 24
    7
    Scoateți cotletul de porc de pe grătar.
  • Imaginea intitulată Chifle de găină de porc Pas 25
    8
    Serviți-le cu legume și cartofi la grătar.

    • Metoda 4
    Alte metode de preparare a ciupercilor.

    Imaginea intitulată Chifle de porc gătit Pasul 26
    1
    Faceți cotlete de porc marinate. Dulciuri sau picante marinate dau mult mai multă aromă preparatelor de porc pur și simplu preparate.
  • Imaginea intitulată Pâlnie de porc gătit Pasul 27
    2
    Coaceți cotletul de porc. În loc să coaceți scurt, puteți de asemenea să coaceți cotletul de porc. Se prăjește într-o cantitate generoasă de unt pe ambele părți, se adaugă puțină apă și se fierbe aproximativ 1 oră. Asigurați-vă că nu se usucă.
  • Imaginea intitulată Chifle de găină de porc Pas 28
    3
    Faceți cotlet de porc cu sos de mere-afine. Aceasta este o modalitate perfectă de a servi cotletul de porc cu sărbătorile.
  • Imaginea intitulată Chifle de găină de porc Pasul 29
    4
    Tăiați carnea mică și amestecați - o prăjiți. Această metodă de preparare face posibilă adăugarea multor legume diferite, ceea ce face ca masa să fie chiar mai sănătoasă.
  • Imagine cu titlul Bucătar de carne de porc finală
    5
    Gata!

    • sfaturi

    • Oferiți o carne de bună calitate.
    • Dacă vă place fierbinte, puteți presăra fulgi de chilli peste cotlete de porc.
    • Se prăjește cu mere (sau felii de mere) și se presară o scorțișoară peste ele.

    avertismente

    • Centrul nutrițional recomandă încălzirea cărnii prin și peste. Utilizați un termometru pentru carne ca măsură de precauție.

    accesorii

    • bec
    • Ulei sau unt
    • Ierburi și condimente
    • Tavă de gătit, cuptor sau grătar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Coaceți friptură într-o tigaieCoaceți friptură într-o tigaie
    Pregătiți o fripturăPregătiți o friptură
    Efectuarea orezului prăjitEfectuarea orezului prăjit
    Carne de porcCarne de porc
    Pregătiți cotletul în cuptorPregătiți cotletul în cuptor
    Ceară de rezervă din cuptorCeară de rezervă din cuptor
    Pregătiți cotletul de mielPregătiți cotletul de miel
    Pregătiți ficatul cu ceapăPregătiți ficatul cu ceapă
    Pregătiți friptura ribeyePregătiți friptura ribeye
    Realizați SisiglyRealizați Sisigly
    » » Pregătiți cotletul

    © 2011—2021 sedhesrebsit.ru