Reduceți nivelul prostaglandinei în mod natural cu alimentele
Prostaglandinele sunt substanțe asemănătoare hormonilor care fac parte dintr-un grup de molecule de apărare numite eicosanoide. Ele reglează diferite funcții ale corpului, inclusiv contracția și relaxarea mușchilor netezi, îngustarea și dilatarea vaselor de sânge (pentru a menține tensiunea arterială sub control) și reglarea inflamațiilor în organism. Prostaglandinele sunt create printr-o reacție chimică în locul în care sunt necesare. Acestea sunt, în general, locuri care au fost rănite sau infectate. Când prostaglandinele sunt eliberate, de obicei provoacă dureri, inflamații și febră. Pentru inflamație, se știe că prostaglandinele joacă un rol atât în promovarea și inhibarea inflamației în organism. Prostaglandinele sunt esențiale pentru ca organismul să se vindece, însă producția cronică sau prelungită a acestor substanțe poate provoca inflamații inutile. Există medicamente pe care le puteți lua pentru a scădea nivelul prostaglandinei (cum ar fi AINS, cum ar fi aspirina), dar puteți încerca, de asemenea, să scădeți nivelul în mod natural, ajustând dieta și consumând anumite alimente.
pași
Metoda 1
Alegeți alimente pentru a scădea nivelul prostaglandinei
1
Mancati alimente bogate in acizi grasi omega-3. Mai multe studii arată că acizii grași omega-3 pot avea proprietăți antiinflamatorii, anti-trombotice și antiaritmice. Sa demonstrat, de asemenea, că uleiul de pește reduce producția și funcționarea mai multor prostaglandine.
- Oasele grase Omega-3 concurează cu acizii grași omega-6 pentru același situs de legare numit enzima COX-1. Această enzimă transformă acizii grași omega-6 în prostaglandină. Mai mulți acizi grași omega-3 blochează această enzimă, cu atât mai puțin omega-6 acizii grași sunt transformați în prostaglandine.
- Produsele bogate în acizi grași omega-3 includ sardinele, somonul, soia, inul, nucile, tofu și macrou. Cantitatea zilnică recomandată de acizi grași omega-3 este de 300 până la 500 mg.
2
Consumați alimente bogate în vitamina E. Există un grup de anumite substanțe numite, de asemenea, vitamina E. S-a constatat că aceste substanțe au proprietăți antioxidante. Această vitamină este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina antiinflamatoare, deoarece este capabilă să suprime sau să inhibe sinteza prostaglandinelor, astfel încât nivelul prostaglandinei din corpul dumneavoastră este redus.
Alimentele care conțin o mulțime de vitamina E includ semințe de floarea-soarelui, ulei de floarea soarelui, migdale, ulei de șofrănaș, alune, alune, unt de arahide, spanac, broccoli și ulei de germeni de grâu.3
Mănâncă numai produse din cereale integrale. Studiile arată că produsele din cereale integrale prezintă beneficii diferite pentru sănătate, inclusiv promovarea proceselor inflamatorii în organism. Acest lucru înseamnă că produsele din făină integrală scad nivelul prostaglandinei într-un mod indirect.
Produsele din cereale integrale includ orz, quinoa, fulgi de ovăz, făină integrală de grâu, orez brun, paste integrală și pâine integrală.Boabele rafinate sunt foarte prelucrate și nu mai conțin substanțe nutritive valoroase. Asigurați-vă că evitați următoarele boabe rafinate sau mâncați cât mai puțin posibil: pâine albă, paste albe, orez alb și multe tipuri de cereale pentru micul dejun.4
Mănâncă mangrove. Un mangosteen este un fruct tropical care vine din Thailanda. Fructul are miros puternic, dulce, alb de carne. În Thailanda, acest fruct a fost folosit în scopuri medicinale de ani de zile, iar studii recente au arătat că fructul încetinește producția sau sinteza de prostaglandine în organism.
Puteți mânca o materie primă mangosteenă ca o gustare sau ca un desert sănătos. Puteți, de asemenea, arunca fructele printr-o salată sau face gem.5
Includeți rodie în dieta ta. Acesta este un fruct rubinos gustos, care este umplut cu semințe mici, dulci, comestibile. Multe beneficii de sănătate diferite sunt atribuite rodiilor deoarece conțin multe substanțe fitochimice. Potrivit studiilor, rodiile pot ajuta la scăderea nivelului de prostaglandine prin încetinirea producției și sintezei.
Semințele de rodie pot fi consumate crude, folosite în deserturi sau prin feluri de mâncare pline de conservă, cum ar fi salatele și sosurile.Dacă nu vă place semințele, încercați să beți suc de rodie pură. Nu cumpărați sucuri amestecate, cocktailuri sau sucuri din concentrat.6
Mănâncă mai mult ananas. Acest fruct galben strălucitor conține o enzimă numită bromelain, care sa dovedit a reduce nivelul de prostaglandină. Enzima inhibă producția și sinteza prostaglandinei. Ananasul este singura mâncare care conține bromelaină.
O modalitate excelentă de a obține bromelain este să mâncați ananasul brut ca o gustare, să prăjiți fructele cu o salată de fructe sau să vă îmbraciți iaurtul sau brânza de vaci cu ananas.7
Mănâncă mai multe roșii. Această legume cunoscută conține o cantitate mare de carotenoid numită licopen. Acest antioxidant este cunoscut pentru a preveni cancerul de prostată și bolile de inimă, precum și pentru a reduce inflamația. Se crede că licopenul reduce inflamația prin influențarea mediatorilor chimici care sunt în cele din urmă responsabili pentru producerea de prostaglandine și alți mediatori care promovează inflamația.
Gatiti rosiile si folositi produsele cu rosii fierte sau tratate termic (cum ar fi rosii conservate sau pasta de tomate). Prin gătitul și încălzirea roșiilor, licopenul se transformă într-o formă care este absorbită mai ușor de corpul vostru.Puteți mânca tocană de roșii și sos de roșii peste paste sau legume. Adăugați roșii conservate, tocanuri și sosuri la roșiile conservate.Puteți savura roșiile crude cu salate sau le puteți mânca cu puțin ulei de măsline și sare.8
Mănâncă mai mult usturoi și ceapă. Usturoiul și ceapa conțin atât alicină, un ingredient activ care funcționează în același mod ca și medicamentele antiinflamatoare și astfel blochează producerea de prostaglandine. În plus, sa constatat că aceste alimente au proprietăți antimicrobiene și anti-trombotice și previne tumorile și artrita.
Utilizați mai mult usturoi și ceapă atunci când pregătiți feluri de mâncare. Această combinație este o bază bună pentru diferite feluri de mâncare, inclusiv supe, tocană, sosuri, mâncăruri gătite, caserole și mâncăruri de la aragazul lent.9
Gatiti cu ierburi si condimente. S-a constatat că multe ierburi și mirodenii au beneficii variate pentru sănătate, cum ar fi proprietăți antiinflamatorii. Folosind multe ierburi proaspete sau uscate, puteți mânca feluri de mâncare cu proprietăți antiinflamatoare.
Utilizați turmeric atunci când gătiți. Turmeric este o rădăcină galben strălucitoare sau portocaliu stralucitor, care este cunoscut în principal ca un ingredient în pulbere curry. Acesta conține o substanță numită curcumină, care a demonstrat că inhibă producția de prostaglandine. În plus, sa demonstrat că turmericul ajută la ameliorarea durerii și inflamației cauzate de osteoartrită.Turmericul poate fi cumpărat ca morcov brut și uscat și măcinat sub formă de pudră. Încercați să utilizați praf de turmeric cu ouă amestecate, amestecate cu legume prăjite sau feluri de mâncare de orez, în salate sau dressing de salate sau chiar amestecate cu piureuri.Multe culturi folosesc de asemenea turmeric pentru a face ceai de turmeric. Lăsați o rădăcină curcuma în apă clocotită timp de cinci minute. Întindeți ceaiul și beți-l de trei până la patru ori pe zi.Includeți mai mult ghimbir în dieta ta. Studiile arată că ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și, de asemenea, contracarează ulcerele.Utilizați ghimbir proaspăt în sosuri, marinate, feluri de mâncare wok sau feluri de mâncare curry. Puteți avea, de asemenea, o bucată de ghimbir proaspăt în apă fierbinte pentru a vă face ceai de ghimbir.Ghimbirul uscat este foarte potrivit pentru condimentele de marinate, mâncărurile prăjite și sosurile.
10
Bea ceai verde. Conform cercetării, ceaiul verde poate reduce cantitatea de prostaglandine din organism. Se crede că polifenolii din ceaiul verde au proprietăți antioxidante care ajută la reducerea daunelor cauzate de celulele radicalilor liberi.
Pentru a face ceai verde, puneți o linguriță de frunze de ceai verde în 250 ml de apă fierbinte. Nu amestecați niciodată ceaiul verde cu apă clocotită, deoarece substanțele chimice utile din ceai vor fi distruse de temperatura ridicată a apei.Puneți miere în ceaiul verde. Potrivit cercetărilor, mierea poate ajuta la reducerea cantității de progestine plasmatice.Metoda 2
Includeți nutrienți antiinflamatori în dieta ta
1
Discutați cu medicul dumneavoastră. Discutați cu medicul înainte de a vă ajusta dieta sau de a folosi suplimente nutritive. Acest lucru este important mai ales dacă aveți o condiție pe care încercați să o tratați sau să încercați să o controlați.
- Spuneți medicului dumneavoastră ce alimente doriți să includeți în alimentație, ce alimente doriți să ștergeți, de ce modificați dieta și cum credeți că alimentele în cauză sunt bune pentru sănătatea dumneavoastră.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră ce cantități sunt sigure și sănătoase pentru dumneavoastră.
- Multe alimente și suplimente alimentare au un număr mare de beneficii pentru sănătate, dar pot interacționa cu medicamentele pe care le utilizați sau cu condițiile pe care le aveți.
2
Pregătiți un plan de masă. Un plan de masă ajută când încercați să includeți anumite alimente în dieta dumneavoastră. Acesta vă poate ajuta să vedeți în ce zile ale săptămânii puteți mânca diverse alimente antiinflamatoare.
Începeți prin a încorpora lent diferite alimente în dieta dvs. în fiecare săptămână. Acest lucru poate fi mai ușor decât să vă obligați să includeți o cantitate mare de alimente noi în alimentația dvs. în același timp.De asemenea, încercați să alegeți alimentele pe care le puteți mânca în fiecare zi. Ca un prim pas, ar putea fi ușor să beți o ceașcă de ceai verde fierbinte în fiecare dimineață.Rețineți că nu trebuie să mâncați toate produsele alimentare antiinflamatoare în fiecare zi. Alegeți alimente diferite și distribuiți-le în timpul săptămânii.3
Pregătiți noi rețete și mese. Unele alimente antiinflamatoare, cum ar fi ghimbirul, usturoiul și ceapa pot fi folosite mai ușor în mese. Le puteți mânca crude, dar poate fi mai puțin gustos decât atunci când le folosiți în rețete.
Alimentele și condimentele cu proprietăți antiinflamatorii sunt utilizate în mod regulat în multe bucătării diferite. Bucătăria indiană este cunoscută pentru folosirea turmericului, în timp ce în bucătăria italiană se utilizează mult usturoi.Încercați să căutați diferite rețete pe internet sau căutați cărți de bucate cu rețete destinate produselor alimentare antiinflamatoare.Metoda 3
Evitați alimentele care promovează inflamația
1
Asigurați-vă că consumați mai puțin grăsimi saturate nesănătoase. Grasimile saturate sunt folosite pentru sinteza prostaglandinelor din organism.
- Alimentele care conțin grăsimi saturate includ carnea procesată (cum ar fi cârnații, câini calzi și slănină), alimentele prajite, alimentele fast-food și produsele lactate complete (cum ar fi brânza și untul).
2
Beți cât mai puține băuturi alcoolice. Nu mai beți alcool sau beți cât mai puțin posibil. Sa dovedit că cantități mari de alcool cauzează producerea mai multor prostaglandine.
Femeile ar trebui să bea doar 1 pahar de alcool sau mai puțin pe zi, iar bărbații nu ar trebui să bea mai mult de 2 pahare de alcool sau mai puțin pe zi.3
Mananca cat mai putine alimente posibil cu zaharuri adaugate. Câteva studii arată că zaharurile adăugate garantează eliberarea anumitor substanțe chimice care promovează inflamația. Dacă mănânci cât mai puțin din aceste alimente posibil, puteți reduce inflamația, mai ales dacă mâncați aceste alimente în mod regulat.
Mâncați sau beți cât mai puține dulciuri, produse de patiserie, băuturi îndulcite și deserturi, care de obicei conțin zaharuri suplimentare.4
Asigurați-vă că consumați mai puțin acizi grași omega-6. Aceste tipuri de grăsimi joacă un rol important în producerea de prostaglandine. Dacă consumați mai puțin de aceste tipuri de grăsimi, este posibil să vă asigurați că organismul dvs. produce mai puține prostaglandine.
Alimente precum uleiul de porumb, uleiul de șofrănaș, maioneză, dressingul pentru salată, uleiul de soia, uleiul de arahide și uleiul vegetal conțin acizi grași omega-6.sfaturi
- Întotdeauna discutați cu medicul înainte de a vă modifica dieta, astfel încât să fiți sigur că faceți alegeri sigure.
- Alegeți metode mai sănătoase, cum ar fi aburul și grătarul, pentru a vă pregăti mâncarea în loc să vă coaceți. Gatiti cu ulei de masline si alte uleiuri vegetale mai sanatoase in loc de unt sau untura.
- Faceți cercetări asupra diferitelor produse antiinflamatorii. Ia-le încet în dieta ta.
- Dacă consumați deja anumite alimente antiinflamatoare, încercați să mâncați mai mult sau să mâncați mai des.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit