Prăjirea aripilor de pui

Aripile de pui aripioare profunde sunt un plus frumos și delicios la fiecare masă și este, de asemenea, gustarea perfectă. Aripile de pui amețite sunt ușor de pregătit în diverse moduri, astfel încât să se potrivească cu orice. După ce ați învățat elementele de bază ale aripilor de pui, puteți începe să lucrați la perfecționarea versiunii personale a felului de mâncare, o modalitate frumoasă de a surprinde prietenii și familia. Mai jos este o rețetă de bază și unele variante pentru a vă ajuta să începeți. Bucurați-vă!

pași

2

Pregătiți puiul. Puteți să marinați carnea de pui, să luați o aluatură sau să faceți o crustă.

3

Faceți o marinadă. Teriyaki, usturoiul de ghimbir, tandoori și miere de portocale sunt delicioasele marinate.

4

Luați-vă aripile printr-un aluat.

5

Dați aripile de pui o crustă gustoasă.

2

Luați o placă mare, acoperiți-o cu hârtie de bucătărie sau un prosop de ceai curat și puneți-o lângă sobă.

3

Încălziți uleiul până când începe să se scurgă.

4

Așezați cu grijă aripile de pui în ulei. Nu le aruncați niciodată în tigaie, deoarece atunci uleiul fierbinte se poate stropi. Poți probabil să prăjești aproximativ cinci aripi odată.

5

Se amestecă ocazional cu o spatulă mare. Rotiți aripile cu atenție, astfel încât ambele părți să fie coapte. Puteți, de asemenea, turnați puțin ulei fierbinte peste bucățile de carne de pui care se scot.

6

Se prăjește aripile de pui timp de aproximativ cinci minute sau până la maro auriu și crocante.

7

Utilizați un scrimmer sau clește pentru a scoate aripile de pui din ulei. Scoateți ușor puiul de pe tigaie pentru a elimina excesul de ulei.

8

Așezați aripile de pui pe farfurie cu hârtie de bucătărie. Hârtia de bucătărie va absorbi uleiul abundent, astfel încât aripile dvs. să nu fie prea grase.

9

Repetați acest proces până când toate aripile dvs. sunt prăjite!