Faceți supă de roșii din Turcia

Aceasta este reteta pentru supa turcesc gustoasa turcesc. Această rețetă este potrivită pentru aproximativ 4 persoane.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Accesorii

ingrediente

6-7 roșii mari
1 ceapă
Strângeți nucșoară
Pinch de oregano
Strângeți zahărul
4 rădăcini de patrunjel plat
1 frunză de dafin
3 cesti de supa de pui
unt
Linguriță de făină
Blat mare de cremă de gătit
sare
piper
(Opțional)

cartofi dulci
țelină
morcov
Bourget

pași

Tăiați roșiile în felii și tăiați bine patrunjelul. Puneți-le împreună și adăugați oregano, zahăr, nucșoară, sare de 1/2, piper 1/2 și frunza de dafin.

Se taie ceapa mică și se prăjește într-o tigaie mare, cu puțin unt până când este maro / galben.

Adăugați roșiile, patrunjelul și alte condimente.

Se amestecă împreună și se lasă să se gătească aproximativ cincisprezece minute la foc mediu până când roșiile sunt sparte.

Încălziți 3 cesti de pui de găină în timp ce așteptați.

După ce roșiile sunt rupte, adăugați bulionul de pui.

Se amestecă bine amestecul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute cu capacul pe el.

Scoateți tava din căldură și folosiți un amestecător de mână sau altă metodă de curățare a supa. Mai întâi scoateți frunza de dafin.

Opriți-vă cu amestecurile de bile de îndată ce supa conține niște bucăți mici de roșii.

Luați o lingură de unt și topiți-o într-o tigaie mare.

Adăugați o linguriță de făină la unt și amestecați bine.

Se toarnă supa încet în tigaie cu unt și făină. Apoi adăugați o cantitate generoasă de cremă de gătit.

opțional: Taiați și adăugați 1 cartofi dulci, morcov, dovlecel și telina.

sfaturi

Dacă observați că ceapa sau roșiile se coace, puteți adăuga întotdeauna unt.
În locul unui amestecător de mâini, puteți presa supa printr-o sită.
Această rețetă este perfectă atunci când aveți niște roșii rămase. Aveți deja aproape toate ingredientele acasă.
Dacă doriți mai mult de patru cești de supă, puteți dubla întotdeauna ingredientele.

accesorii

Stick mixer sau orice alt mod de a pura (de exemplu, printr-o sita).
Două tăvi mari.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit